A cena con il Presidente: Cibo, politica e una storia di pane spezzato alla Casa Bianca

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo ben studiato e divertente sulla storia dei presidenti degli Stati Uniti attraverso la lente delle loro esperienze culinarie. Molti lettori hanno apprezzato gli aneddoti e gli approfondimenti storici, soprattutto per quanto riguarda i primi presidenti. Tuttavia, sono emerse critiche riguardo ai pregiudizi politici dell'autore, in particolare per quanto riguarda la politica contemporanea, che hanno ridotto il piacere complessivo per alcuni lettori.

⬤ Ben studiato con aneddoti divertenti
⬤ copre un'intersezione unica di storia, politica e cibo
⬤ offre approfondimenti sui presidenti degli Stati Uniti e sulle loro esperienze culinarie
⬤ piacevole per chi è interessato alla storia politica e al cibo.

⬤ Eccessivo commento politico nelle sezioni contemporanee
⬤ percezione di parzialità nei confronti di alcuni presidenti
⬤ alcuni lettori hanno trovato la scrittura mal eseguita e ripetitiva
⬤ mancanza di un esame completo delle esperienze culinarie di tutti i presidenti
⬤ significativo taglio politico che alcuni hanno trovato distraente.

(basato su 44 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dinner with the President: Food, Politics, and a History of Breaking Bread at the White House

Contenuto del libro:

Una storia narrativa meravigliosamente divertente e spesso sorprendente del cibo presidenziale: dalla mancanza di Washington a Valley Forge alle bistecche ben cotte con ketchup di Trump - cosa hanno mangiato, perché l'hanno fatto e cosa significa - dal coautore di My Life in France. Forse i pasti più significativi del mondo sono stati consumati al 1600 di Pennsylvania Avenue dai presunti leader del mondo libero.

Thomas Jefferson aveva un'affinità con le melanzane e FDR con lo stufato di cervo. Nixon mangiava ogni giorno un pezzo di ricotta condito con salsa barbecue e Obama mangiava regolarmente rucola. Ora, Alex Prud'homme ci porta ai tavoli da pranzo della Casa Bianca per esaminare cosa i presidenti hanno scelto di mangiare, come il cibo è stato preparato e da chi, e il contesto in cui i pasti sono stati serviti, chiarendo che ognuno di questi dettagli parla molto sia del singolo presidente che del Paese che ha presieduto.

Vediamo come questi messaggi gustativi non riguardano solo i gusti personali, a volte curiosi, ma anche la politica locale, le priorità nazionali e la diplomazia globale, per non parlare di tutti i tabù delle conversazioni a tavola: razza, genere, classe, denaro e religione. Le singole storie sono affascinanti di per sé, ma nel loro insieme, sotto l'occhio attento e competente di Prud'homme, rivelano che il cibo non è solo cibo quando è desiderato, ordinato e consumato dal Presidente degli Stati Uniti.