A casa con Lynn Crawford: 200 delle mie ricette facili preferite: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro presenta ricette semplici e deliziose dello chef Lynn Crawford che utilizzano ingredienti facilmente reperibili, rendendolo accessibile ai cuochi di casa. Mentre molti utenti lodano la chiarezza e l'efficacia delle ricette, alcuni hanno criticato l'edizione Kindle per gli errori di formattazione e le imprecisioni.

⬤ Ricette semplici e dirette, facili da seguire.
⬤ Molte ricette utilizzano ingredienti facilmente reperibili.
⬤ Belle foto a colori accompagnano la maggior parte delle ricette significative.
⬤ Gli utenti riportano ottimi risultati con le ricette; i pasti risultano deliziosi.
⬤ Le ricette sono descritte come divertenti e piacevoli da preparare.

⬤ L'edizione Kindle presenta diversi problemi di formattazione, come note di testa fuori posto e link incorporati che non funzionano correttamente.
⬤ Alcuni ingredienti potrebbero essere difficili da trovare in certi luoghi.
⬤ Alcuni recensori hanno trovato il libro datato o inutilmente ricco rispetto ad altri libri di cucina contemporanei.

(basato su 28 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

At Home with Lynn Crawford: 200 of My Favourite Easy Recipes: A Cookbook

Contenuto del libro:

Lynn Crawford è una delle chef più famose del Nord America. Nel corso degli anni, la chef Lynn ha lavorato in molte incredibili cucine professionali, che ora includono il suo acclamato ristorante, ed è seguita da milioni di persone su Food Network Canada.

Lynn cucina da anni e non ama altro che cucinare a casa. Ora fa un ulteriore passo avanti, condividendo con tutti le sue ricette semplici e facili da realizzare. Queste sono le ricette preferite di Lynn, che prepara a casa il più spesso possibile per condividerle con la famiglia e gli amici.

Per Lynn, il cibo e la cucina dovrebbero essere un'occasione divertente e piacevole. E in At Home with Lynn Crawford troverete 200 ricette semplici e deliziose che porteranno il sole nella vostra cucina ogni giorno della settimana.

Per la colazione o per i brunch del fine settimana con gli amici, potete iniziare la giornata con una deliziosa granola al cioccolato e cocco fatta in casa, panini caldi e appiccicosi, focaccine ai mirtilli rossi, marmellate e gelatine fatte in casa, creme e burri e pancake Banane Foster con salsa al caramello. All'interno troverete tante favolose ricette perfette per pranzi veloci, pranzi tardivi con una bottiglia di vino e cene di ogni occasione, con ricette di comfort food da preparare in un'unica pentola o padella, dalla Lasagna cremosa ai funghi e spinaci, all'Arrosto di costine con crosta di sale al rafano e alle Costolette di vitello con crema di pancetta e rosmarino, fino al Fish & Chips, al Pollo fritto con miele al timo limone e allo Stufato di manzo brasato. Il libro offre numerose ricette di contorni e insalate, come l'insalata di quinoa con zucca arrostita, anacardi e Gouda e le carote di Heirloom con burro al timo di miele, e deliziosi dessert, tra cui la fibbia ai mirtilli e la crostata di pere alle nocciole.

Per Lynn, cucinare a casa comporta sempre molte risate, famiglia e amici. La raccolta di Lynn è completata dalle sue ricette casalinghe preferite di sempre, che includono bevande, cocktail eleganti, spuntini notturni e molto altro ancora. At Home with Lynn Crawford celebra la cucina casalinga.