Zootecnia e gestione del bestiame

Titolo originale:

Animal Husbandry and Livestock Management

Contenuto del libro:

La zootecnia è il ramo dell'agricoltura che si occupa dell'allevamento selettivo, della cura e della crescita del bestiame per la carne, il latte, il cuoio, le uova, ecc. Per i loro prodotti viene allevata un'ampia varietà di animali.

Alcuni degli animali comunemente allevati sono la mucca, la pecora, la capra e il maiale. In alcune parti del mondo si allevano anche specie come il lama, il coniglio, il cavallo, il porcellino d'India e così via. La zootecnia moderna si concentra su pratiche di allevamento intensivo per soddisfare la domanda del mercato.

L'allevamento si sforza di garantire un tasso di crescita più elevato, un basso consumo di mangime per ogni unità di crescita, prolificità, rese più elevate, ecc. L'inseminazione artificiale e il trasferimento di embrioni sono pratiche comuni che vengono utilizzate oggi.

Questo libro di testo è una raccolta di capitoli che discutono i concetti più importanti nel campo della zootecnia e della gestione del bestiame. Illustra i concetti e i modelli innovativi relativi agli sviluppi futuri dell'allevamento del bestiame.

Questo libro è una fonte completa di conoscenze sullo stato attuale di questo importante settore.