Yogurt congelato perfettamente cremoso: 56 fantastici sapori e ricette per torte, dolci e altri dessert congelati

Recensioni dei lettori

Il libro “Perfectly Creamy Frozen Yogurt” di Nicole Weston presenta una serie di ricette per il frozen yogurt fatto in casa, adatte sia ai principianti che ai cuochi esperti. Include istruzioni chiare e affronta problemi comuni come la cristallizzazione. Tuttavia, alcuni utenti sono rimasti delusi dal gusto di alcune ricette o hanno ricevuto il libro in condizioni non perfette.

⬤ Ampia gamma di ricette deliziose e creative per il frozen yogurt e altri dessert.
⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire.
⬤ Soluzioni fornite per problemi come la cristallizzazione.
⬤ Illustrazioni di alta qualità migliorano il fascino del libro.
⬤ Le ricette si adattano a vari livelli di abilità, rendendole adatte ai principianti.

⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato che le ricette non sono venute come ci si aspettava, riportando risultati poco gradevoli.
⬤ Preoccupazioni sulle condizioni del libro all'arrivo.
⬤ Alcune ricette sono state considerate troppo complicate da alcuni lettori.

(basato su 13 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Perfectly Creamy Frozen Yogurt: 56 Amazing Flavors Plus Recipes for Pies, Cakes & Other Frozen Desserts

Contenuto del libro:

Imparate a preparare in casa uno yogurt gelato che sia altrettanto leggero, liscio e delizioso di quello acquistato.

Utilizzerete lo yogurt greco come base e una macchina per gelati di base per realizzare queste 56 ricette di gusti che vanno dal tradizionale all'artigianale, tra cui vaniglia all'amarena, cocco tostato, pesca Melba, chai spice, anguria, bacon all'acero, cioccolato al malto, pistacchio e burro brunito alle noci pecan. Altre 50 ricette per delizie come i sandwich di biscotti di zucchero ai mirtilli, l'Alaska al forno con brownie, il semifreddo napoletano, i pops di panini alla cannella e i bonbons al caramello salato assicurano che questa sia la guida più dolce di sempre per preparare e gustare il frozen yogurt.