Working Class Foodies Cookbook - 100 deliziose ricette stagionali e biologiche per meno di 8 dollari a persona

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di Rebecca Lando è molto apprezzato per le sue ricette e i suoi consigli culinari, che lo rendono uno dei preferiti sia dai cuochi principianti che da quelli esperti. Tuttavia, soffre di una mancanza di elementi visivi che alcuni utenti trovano deludente.

Molti utenti apprezzano l'adattabilità delle ricette, lo stile di scrittura coinvolgente dell'autrice e l'attenzione per una cucina sana ed economica. Il libro è una risorsa preziosa sia per i principianti che per i cuochi esperti, in quanto offre consigli pratici per la spesa e la cucina.

Uno svantaggio significativo rilevato da diversi recensori è l'inclusione minima di immagini, soprattutto nell'edizione Kindle, che rende il libro difficile per gli studenti visivi. Inoltre, alcune ricette possono richiedere ingredienti più costosi o biologici, il che potrebbe limitarne l'accessibilità.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Working Class Foodies Cookbook - 100 Delicious Seasonal and Organic Recipes for Under $8 per Person

Contenuto del libro:

Il libro di ricette economiche di una celebrità di YouTube e di una food blogger mostra come le persone reali possano avere cibo vero, a basso costo.

Rebecca Lando era stanca di mangiare per sopravvivere. La vista dei mac 'n' cheese in scatola e degli spaghetti ramen le faceva venire l'appetito, ma il suo magro stipendio limitava notevolmente le sue possibilità. Cucinare in modo creativo l'ha portata a creare una popolare serie web settimanale che racconta le sue avventure nel preparare deliziosi piatti economici, con i migliori ingredienti locali e di stagione.

In The Working Class Foodies' Cookbook, la missione di Rebecca è quella di condividere ricette gustose e convenienti e consigli preziosi per chi cucina in casa, tra cui come rifornire una dispensa da 40, 60 e 100 dollari; quali prodotti biologici si possono evitare; e perché preparare il proprio brodo, il ketchup e persino le Pop-Tarts fa bene al corpo e al portafoglio.

Molti pensano che il movimento del cibo vero sia solo per i ricchi, ma le deliziose ricette di Rebecca - tra cui patate a buccia rossa ricoperte di erba cipollina e burro per meno di 2 dollari, gnocchi di patate dolci per meno di 5 dollari e un arrosto di pollo per meno di 8 dollari - mostrano ai lettori la strada per mangiare meglio e in modo più economico. Studenti affamati, genitori che lavorano e pensionati a reddito fisso apprezzeranno il messaggio di Rebecca, perché le persone vere meritano cibo vero e a basso costo.