Wine Wars II: La battaglia globale per l'anima del vino

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 16 voti.

Titolo originale:

Wine Wars II: The Global Battle for the Soul of Wine

Contenuto del libro:

Ecco lo scoop sul mondo del vino. La globalizzazione ha spinto indietro i confini del mondo del vino, creando un mercato complesso e interconnesso in cui i vini e i produttori del Vecchio e del Nuovo Mondo competono testa a testa.

Scrivendo con arguzia e verve, Mike Veseth (alias l'Economista del Vino) racconta l'avvincente storia della guerra tra le forze di mercato che stanno ridisegnando la mappa del vino mondiale e i terroiristi che vi si oppongono. Questa è la battaglia per il futuro del vino, e per la sua anima. Ma la lotta non è solo per le bottiglie comprate e vendute: in gioco ci sono anche il potere e il gusto.

Chi comanderà nel mercato del vino del futuro? Chi stabilirà il prezzo? Quale palato prevarrà? Veseth riunisce magistralmente tutte queste domande nell'unico libro sul business del vino scritto per tutti gli amanti del vino.

Wine Wars II inizia esplorando la globalizzazione del vino, dove i lettori seguono "Missionari, Migranti e Riforme di Mercato" nella lontana Nuova Zelanda e imparano a svelare i segreti del loro "Muro del Vino" locale padroneggiando il "Codice DaVino". La globalizzazione porta un mondo di vino alle nostre porte.

La mercificazione ci aiuta a dare un senso all'imbarazzo della ricchezza che ne deriva, ma a un costo. I lettori devono decidere se sono marziani o wagneriani, riflettere sul perché "Comprano sempre il vino da dieci centesimi" e poi sondare l'enigma di "Fuorilegge, prigionieri e la grande fuga". Chi si oppone all'assalto del mercato globale del vino all'anima del vino? La "Vendetta dei terroiristi! La resistenza non è inutile, perché "Ora siamo tutti terroiristi", ma questo non significa che il futuro del vino sia sicuro.

Un'ultima sezione esplora la "Tripla crisi del vino": crisi ambientale, crisi economica e crisi d'identità. L'insieme di queste crisi rappresenta la più grave minaccia per il vino così come lo conosciamo e amiamo. Ogni sezione di Wine Wars II si conclude con una degustazione suggerita che invita i lettori a sperimentare le idee e le argomentazioni del libro con tutti i sensi, assaggiando alcuni vini scelti con cura.

Può l'anima del vino sopravvivere - e prosperare - in questo ambiente ostile? Dovrete leggere Wine Wars II per scoprirlo!