Weeknight Vegetarian (dieta a base vegetale, ricette senza carne): 80 pasti semplici e salutari per tutte le sere della settimana

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette semplici e saporite che utilizzano ingredienti facilmente reperibili. È apprezzato per i suoi piatti adatti alle famiglie, la bella fotografia e la pianificazione dei pasti stagionali. Tuttavia, alcuni utenti notano che alcuni ingredienti possono essere sconosciuti o non di loro gusto e che non tutte le ricette sono veloci da preparare.

⬤ Ricette semplici e gustose, facili da seguire.
⬤ Utilizza ingredienti facilmente reperibili con suggerimenti accettabili per i sostituti.
⬤ Favorevole alle famiglie, incoraggia i bambini a provare nuovi piatti.
⬤ L'organizzazione stagionale migliora la pianificazione dei pasti.
⬤ Buona varietà di piatti di diverse culture.
⬤ Adatto sia ai vegetariani sia a chi vuole ridurre l'assunzione di carne.

⬤ Alcuni ingredienti possono essere sconosciuti o indesiderati per alcuni utenti (ad esempio, ceci, barbabietole).
⬤ La preparazione delle ricette può richiedere più tempo di quanto suggerito.
⬤ Non tutte le ricette sono abbastanza veloci per le serate impegnative della settimana.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato alcuni piatti troppo semplici o poco complessi.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Weeknight Vegetarian (Plant-Based Diet, Meatless Recipes): 80 Simple, Healthy Meals for Every Night of the Week

Contenuto del libro:

Weeknight Vegetarian offre idee per una cena veloce, facile e salutare senza carne per ogni periodo dell'anno, con 80 opzioni salutari per il pasto.

Utilizzando come base prodotti freschi, cereali integrali, proteine di origine vegetale e grassi sani, l'autrice Ivy Manning trasforma gli ingredienti freschi in piatti invitanti.

Organizzati per stagione, i capitoli si aprono con consigli sugli ingredienti freschi e sui metodi di cottura più adatti al periodo dell'anno. Nel corso dei capitoli, suggerimenti intelligenti offrono modi allettanti per completare i pasti senza carne, personalizzare le ricette in base ai gusti personali, strategie di pianificazione dei menu e idee utili per trasformare gli avanzi in nuove cene nel corso della settimana.

Con questo titolo ricco di soluzioni sullo scaffale, avrete una tabella di marcia affidabile per mangiare bene ogni sera, qualunque sia la giornata.