Voglia di Vegan: 50 ricette a base vegetale per il vostro cibo preferito

Recensioni dei lettori

Il libro presenta una serie di ricette vegane particolarmente adatte ai non vegani e a coloro che cercano di incorporare piatti a base vegetale nella loro dieta. Sebbene offra ricette deliziose e facili da realizzare, alcuni utenti trovano che la necessità di un gran numero di ingredienti e la mancanza di una guida specifica per gli aromi siano un aspetto negativo.

Il libro è ottimo per introdurre i non vegani ai piatti vegani, offre ricette deliziose e abbastanza facili da realizzare e fornisce solide ricette di base alternative alla carne.

Molte ricette richiedono molti ingredienti, non fornisce condimenti specifici per replicare i sapori della carne e alcuni utenti ritengono che non valga la pena di pagare.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cravings Made Vegan: 50 Plant-Based Recipes for Your Comfort Food Favorites

Contenuto del libro:

Bianca e Sascha, blogger e coppia di buongustai, ritengono che qualsiasi motivo per adottare uno stile di vita vegano sia un ottimo motivo, e che la vostra decisione di smettere di mangiare prodotti animali sarà una delle migliori della vostra vita. Prendete la vostra torta e veganizzatela anche voi

I vegani amano ancora i panini per la colazione. E il pollo al popcorn. E i maccheroni al formaggio. E tutti gli altri cibi confortanti e deliziosi con cui siamo cresciuti. Non preoccupatevi, avere queste voglie è del tutto normale e fa parte della vita di ogni vegano. Cravings Made Vegan offre risorse e guide a base vegetale per tutti i mangiatori di carne, gli amanti del formaggio e i bevitori di latte, seguite da una raccolta unica di cinquanta ricette dettagliate per creare alternative sorprendentemente deliziose per tutti quei piatti non vegani che vi sono ancora cari.

Le ricette includono panini al formaggio fuso, salsicce sostanziose, feta alle mandorle al forno e un budino fumante al cioccolato che vi farà dimenticare la vostra vita pre-vegana. Bianca e Sascha offrono facili alternative vegane per tutti i vostri prodotti preferiti a base di carne e latticini e risposte alle domande più frequenti dei vegani: come far sì che il cibo abbia il sapore e l'aspetto delle uova, come rendere il tofu non noioso e come soddisfare la voglia di bacon.