Vivere la dieta mediterranea: Principi comprovati e ricette moderne per mantenersi in salute

Recensioni dei lettori

Le recensioni evidenziano che “Vivere la dieta mediterranea” è un libro di cucina bello e ricco di informazioni che non solo offre ricette deliziose, ma istruisce anche i lettori sullo stile di vita mediterraneo e sui principi dell'alimentazione pulita. L'enfasi sulla cucina di stagione, sugli ingredienti freschi e sui benefici per la salute della dieta mediterranea risuona con molti lettori, rendendolo una guida pratica per incorporare abitudini alimentari più sane. Sebbene la maggior parte delle recensioni sia estremamente positiva, alcune sottolineano il numero di foto che accompagnano le ricette e i problemi di produzione che indicano che il libro potrebbe essere stato usato.

Design e fotografia bellissimi, ricette facili da seguire, organizzazione stagionale che facilita l'uso di ingredienti freschi, dettagli informativi sulla dieta mediterranea e sulla nutrizione, ricette deliziose e accessibili che si adattano a vari livelli di abilità, incoraggiando uno stile di vita sano piuttosto che una dieta rigorosa.

Alcuni lettori vorrebbero che le ricette fossero accompagnate da un maggior numero di foto, si sono preoccupati per le condizioni del libro (che indicano che potrebbe essere stato usato) e hanno riscontrato problemi minori con ricette specifiche che non soddisfano le aspettative.

(basato su 21 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Living the Mediterranean Diet: Proven Principles and Modern Recipes for Staying Healthy

Contenuto del libro:

Una guida a colori alla dieta mediterranea con tecniche di perdita di peso, cambiamenti nello stile di vita e ricette gustose.

Vivere la Dieta Mediterranea crea un modo accessibile per mantenere uno stile di vita sano e attivo e include una serie di ricette tradizionali mediterranee presentate con un tocco californiano. Con le ricette fresche e nutrienti di questo libro, potrete gustare piatti creativi per rimanere in salute e in forma:

- Hummus di zucca e melograno.

- Involtini di melanzane e kalamata.

- Pizza di pomodori e cavolo riccio.

- Risotto d'orzo con funghi, fichi e rucola.

- Salmone selvaggio con salsa allo yogurt.

- Zuppa toscana di pomodori e cannellini con cavolo riccio.

- Capesante scottate con spinaci.

- Pollo intero arrostito alle mele e al rosmarino.

- Pasta Farfalle con pesto di semi di girasole.

- Insalata di quinoa e cavolo nero con zucca arrostita.

Cereali integrali e sostanziosi, verdure croccanti del mercato contadino, frutta deliziosa coltivata in giardino, pesce appena pescato: la Dieta Mediterranea si è dimostrata uno dei programmi più sostenibili per migliorare la salute e raggiungere il peso ideale.