Vino Italiano: I vini regionali d'Italia

Recensioni dei lettori

Vino Italiano: The Regional Wines of Italy è una guida informativa e coinvolgente al variegato mondo dei vini italiani, che offre approfondimenti su vitigni, regioni e abbinamenti con il cibo. Pur essendo una risorsa eccellente sia per i neofiti che per gli appassionati di vino esperti, molte recensioni sottolineano la necessità di un'edizione aggiornata per riflettere i recenti cambiamenti nel settore.

⬤ Dettagliato e ben strutturato per regione, con mappe e contesto storico
⬤ stile di scrittura accessibile
⬤ combina la conoscenza del vino con la cultura del cibo
⬤ adatto sia ai principianti che agli appassionati esperti
⬤ include ricette e suggerimenti di vini di varie cantine e regioni
⬤ offre aneddoti che rendono piacevole la lettura.

⬤ Alcune informazioni sono datate, in particolare per quanto riguarda i recenti sviluppi dell'industria vinicola italiana
⬤ il libro è lungo, il che può renderlo eccessivo per i lettori che cercano informazioni rapide
⬤ alcune ricette sono percepite come un riempitivo piuttosto che un contenuto di valore.

(basato su 106 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vino Italiano: The Regional Wines of Italy

Contenuto del libro:

Un tempo, i vini italiani evocavano immagini di Chianti a buon mercato in bottiglie avvolte nella paglia. Più di recente, i costosi "Super Tuscan" hanno fatto furore. Ma tra questi estremi c'è un'abbondanza di vini deliziosi e di prezzo moderato che appartengono al repertorio di ogni bevitore di vino.

Vino Italiano è l'unica guida americana completa e autorevole sui vini d'Italia. Indaga le regioni produttrici di vino del Paese.

Identifica i principali stili di vino, i produttori e le annate.

E offre deliziose ricette regionali. L'ampio materiale di riferimento - sulle 300 zone di coltivazione italiane, sui 361 vitigni autorizzati e sui 200 produttori più importanti - fornisce informazioni essenziali per i ristoratori e i commercianti di vino, oltre che per gli appassionati.

Splendidamente illustrato e ricco di informazioni, Vino Italiano è il perfetto invito all'esperienza del vino italiano.