Vino: Guida essenziale al vero vino italiano

Recensioni dei lettori

Il libro “Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine” è stato lodato per il suo contenuto informativo e per le storie personali sulla produzione vinicola italiana, che si concentrano sulle pratiche artigianali e sui produttori unici. Tuttavia, alcuni recensori l'hanno trovato carente di informazioni complete e hanno criticato la ristretta selezione di cantine e le potenziali imprecisioni.

⬤ Scrittura informativa e coinvolgente che bilancia le informazioni fattuali con gli aneddoti personali.
⬤ Bellissime illustrazioni e presentazione, che lo rendono visivamente accattivante.
⬤ Una prospettiva unica sui vini italiani, che enfatizza l'autenticità e l'artigianalità.
⬤ Copre varietà di uve e regioni meno conosciute, ampliando le conoscenze del lettore.
⬤ Ottimo per gli appassionati di vino che cercano una guida più personale e meno convenzionale.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato il contenuto meno completo e carente di dettagli sugli stili di vinificazione e sulle caratteristiche regionali.
⬤ La selezione dei produttori è stata criticata come troppo ristretta, escludendo molte cantine note e influenti.
⬤ Ci sono state lamentele sulla qualità della stampa e sulle inesattezze dei fatti.
⬤ Non è adatto ai lettori che cercano un riferimento strettamente accademico sui vini italiani.

(basato su 64 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vino: The Essential Guide to Real Italian Wine

Contenuto del libro:

La bibbia del vino italiano per una nuova generazione: un sommelier e ristoratore superstar esplora il dinamico mondo del vino italiano contemporaneo.

"Joe ci fa il dono di conoscere il paesaggio in continua evoluzione della regione vinicola più ricca di anima (e potrei dire preferita?) del mondo".

UNO DEI MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DELL'ANNO: The New York Times

Acclamato esperto di vini italiani, sommelier, enologo e ristoratore, Joe Campanale presenta una guida completa che è tanto coinvolgente quanto profondamente educativa. Vino si immerge nel dinamico panorama del vino italiano di oggi, dove una nuova generazione di viticoltori sta evitando gli stili internazionali più popolari, sostenendo uve autoctone a lungo dimenticate e adottando approcci sostenibili più adatti ai loro climi locali.

In un'epica ricerca attraverso le 20 regioni italiane che porta i lettori dalle ripide colline della Valle d'Aosta ai climi quasi tropicali della Sicilia, Campanale scopre e presenta la diversità del vero vino italiano e i produttori più interessanti e innovativi di ogni area. I lettori potranno così trovare innumerevoli consigli su produttori d'eccezione ed essere armati della nuova e potente rubrica di qualità di Campanale (dite addio alla piramide del vino italiano). Ricco di storie colorate, esplorazioni approfondite dell'artigianato moderno e fotografie straordinarie, Vino dimostra che non c'è mai stato un momento migliore per bere vino italiano.