Viaggiare per il cibo vegano: La missione solitaria di una giovane donna che vive in un furgone per liberarsi, trovare cibo e fare l'amore

Recensioni dei lettori

Il libro è un libro di memorie stimolante che va oltre le semplici recensioni di cibo vegano o di ristoranti, descrivendo l'avventuroso viaggio di Kristin Lajeunesse alla scoperta di se stessa mentre esplorava la cucina vegana negli Stati Uniti. Il libro è caratterizzato da una narrazione emotiva, da una crescita personale e da esperienze tangibili, in grado di coinvolgere sia i vegani che i non vegani.

⬤ Narrazione coinvolgente e narrazioni personali comprensibili.
⬤ Temi ispiratori della scoperta di sé, dell'avventura e dell'inseguimento dei sogni.
⬤ Descrizioni approfondite del cibo vegano che fanno riflettere sulle scelte di vita.
⬤ Il libro si rivolge a un vasto pubblico, trascendendo il veganismo con temi universali.
⬤ I lettori apprezzano l'umorismo, la profondità emotiva e la crudezza della scrittura di Kristin.

⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto che ci fossero momenti di eccessivo dettaglio o “TMI”.
⬤ Alcuni pensano che la struttura sia confusa a causa dei frequenti flashback.
⬤ Le critiche menzionano che alcune descrizioni e il linguaggio sembrano forzati o usati in modo improprio.
⬤ Una minoranza ha trovato il libro privo di contenuti sostanziali relativi al cibo, considerandolo più un diario personale che una guida culinaria.

(basato su 167 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Will Travel for Vegan Food: A Young Woman's Solo Van-Dwelling Mission to Break Free, Find Food, and Make Love

Contenuto del libro:

Nonostante una nuova laurea, un lavoro da sogno e un'ottima relazione, Kristin sentiva che qualcosa non andava nella sua vita.

Con il peso dell'incertezza, si imbatté in alcune letture che avrebbero ispirato un completo stravolgimento del suo attuale percorso di vita. Tra lo sgomento di parenti e amici, Kristin ha lasciato il suo lavoro, ha abbandonato quasi tutti i suoi averi, ha raccolto fondi, si è trasferita in un vecchio furgone di nome Gerty e si è messa in viaggio nel tentativo di mangiare e scrivere di ogni singolo ristorante vegano degli Stati Uniti.

Unisciti a Kristin nel viaggio in auto ispirato al cibo, durato 2 anni, 48 stati, 547 ristoranti e più di 39.000 miglia, e scopri come ha portato alla sua libertà senza precedenti, all'amore e all'incredibile scoperta di sé.