Viaggi nel vino: Mito e storia

Titolo originale:

Wine Journeys: Myth and History

Contenuto del libro:

Patrick Hunt ha insegnato negli ultimi 20 anni in materie umanistiche all'Università di Stanford. Ha conseguito il dottorato di ricerca presso l'Institute of Archaeology dell'University College London, University of London nel 1991.

È docente nazionale dell'Archaeological Institute of America dal 2009 e membro della Royal Geographical Society dal 1989. La National Geographic Society ha sponsorizzato alcune delle sue ricerche archeologiche sul campo. Appare spesso nelle trasmissioni della PBS, NOVA, National Geographic e History Channel.

Hunt ha tenuto un corso post-laurea sulla storia del vino a Stanford e ha tenuto conferenze in aziende vinicole e luoghi affini in tutto il mondo, tra cui la Napa Valley Vintners Association al Meadowood Resort di St. Helena, nella Napa Valley.

Tra gli oltre 100 articoli pubblicati, ha scritto anche articoli sulla storia e la mitologia del vino a livello mondiale e ha scritto e pubblicato dodici libri. Ha compiuto viaggi nel vino in cinque continenti e ogni anno trascorre del tempo in regioni viticole in Francia e in Italia, oltre che in California.

Avendo studiato la coltivazione e i molteplici scopi del vino e dell'uva e l'agricoltura primitiva fin dal Neolitico, è anche ricercatore associato in Archeoetnobotanica presso l'Institute for EthnoMedicine.