Veggie fin dall'inizio: Alimenti vegani e vegetariani facili per neonati e bambini, perfetti per le famiglie che seguono lo svezzamento del bambino

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è apprezzato per la facilità di pianificazione dei pasti e la presentazione di ricette vegetariane e vegane che possono piacere anche a chi mangia in modo schizzinoso. Offre una varietà di idee per le famiglie, in particolare per quelle con bambini piccoli. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso insoddisfazione per la mancanza di diversità nella presentazione dei cibi e per la somiglianza con un altro libro dello stesso autore.

Pianificazione facile dei pasti, ricette veloci (meno di 30 minuti), ottimo per aggiungere verdure ai pasti, utile per chi mangia in modo schizzinoso, buone idee per la presentazione dei cibi, ricco di informazioni utili e ricette diverse, adatto per lo svezzamento guidato dal bambino (BLW) e amato per le doppie unità di misura.

Mancanza di varietà nelle foto dei bambini, alcune ricette sono state giudicate poco interessanti, gli utenti che avevano già un libro precedente (“Little Veggie Eats”) hanno trovato questo libro superfluo e si consiglia una nota di cautela sulle diete vegane per i bambini.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Veggie from the Start: Easy Vegan and Vegetarian Foods for Babies and Up--Perfect for Baby-Led Weaning Families

Contenuto del libro:

Date al vostro piccolo il miglior inizio possibile ai cibi solidi con queste vivaci ricette a base vegetale per tutta la famiglia! Nota dell'editore: Veggie from the Start è stato precedentemente pubblicato nel Regno Unito come Little Veggie Eats. Se la vostra famiglia è vegana, vegetariana o semplicemente vuole mangiare più verdure, Veggie from the Start vi guida attraverso l'avvio del bambino ai cibi solidi, includendo molti prodotti sani e tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

Rachel Boyett, ideatrice di Little Veggie Eats e mamma vegetariana, condivide 60 facili ricette complete di suggerimenti per la preparazione dei cibi e consigli di esperti per rendere il momento della pappa piacevole per tutti. Radicato nello svezzamento guidato dal bambino (BLW): Questo popolare approccio allo svezzamento evita le puree per lasciare che i bambini assaggino cibi veri e sapori eccitanti fin dal primo morso.

Per i convertiti al BLW e per i curiosi, Veggie from the Start include raccomandazioni per l'età e consigli per soddisfare le esigenze specifiche del bambino in ogni ricetta. Per esigenze dietetiche di ogni tipo: Le ricette di Rachel sono prive di zuccheri raffinati e possono essere facilmente adattate a una dieta vegana, senza noci, senza glutine, senza uova e/o senza latticini: Queste ricette non sono solo per i bambini: piatti deliziosi, dal curry alle salsine, dalle ciotole di Buddha ai noodles, soddisferanno tutte le età e vi semplificheranno la vita!