Vegetariano ogni giorno: Oltre 100 ricette semplici, sane e soddisfacenti senza carne: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue ricette vegetariane facili, accessibili e deliziose. È un'aggiunta di qualità a qualsiasi collezione di libri di cucina, soprattutto per coloro che cercano di incorporare più verdure e frutta nella loro dieta.

Ricette facili e accessibili, modi deliziosi e interessanti per includere verdure e frutta, libro di buona qualità, consegna rapida e in buone condizioni.

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(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegetarian Any Day: Over 100 Simple, Healthy, Satisfying Meatless Recipes: A Cookbook

Contenuto del libro:

Dagli autori del bestseller Quinoa 365, la cucina vegetariana non è mai stata così facile e deliziosa.

Che si tratti di mangiare senza carne una volta alla settimana o tutti i giorni, una dieta vegetariana è tutt'altro che noiosa, considerando la selezione di alimenti integrali e vivaci disponibili nei negozi di alimentari e nei mercati. Vegetarian Any Day vi mostrerà come incorporare più verdure gustose, cereali antichi e alimenti integrali nella vostra routine quotidiana con ricette soddisfacenti e a prova di errore che tutta la famiglia amerà. Patricia e Carolyn hanno reinventato alcuni vecchi piatti preferiti e includono opzioni per gustosi hamburger vegetariani, polpettone e pasticcio di carne, per citarne alcuni. Nessuno si accorgerà della mancanza della carne quando questi piatti sani e soddisfacenti arriveranno in tavola.

Queste ricette di tutti i giorni vi mostrano come mescolare sapientemente il cuore che desiderate con le forze nutrizionali che trovate nella vostra corsia dei prodotti. Inoltre, molte ricette sono senza glutine, senza latticini e vegane. Vegetarian Any Day è ricco di consigli di cucina, tecniche di preparazione e preziose conoscenze per allestire una dispensa vegetariana. Con oltre 100 ricette, Vegetarian Any Day ne offre per tutti i gusti. Sarete coperti durante i pasti con ricette deliziose come la parmigiana di melanzane al forno su pasta madre fatta in casa, l'insalata di avocado, pompelmo rosa e cavolo verza con Sumac, i panini vegetariani caldi al barbecue e l'insalata di cavolo, le lasagne di peperoni rossi e zucca arrostite, le enchiladas di farro piccanti con formaggio Monterey Jack, la pasta di zucchine e pomodori con crema di anacardi al timo d'aglio e molte altre ancora.