Van Life Cookbook - Ricette ricche di risorse per la vita in viaggio: dai piccoli spazi ai grandi spazi aperti

Recensioni dei lettori

The Van Life Cookbook è apprezzato per le sue ricette accessibili e deliziose, in particolare per chi vive in furgone o in campeggio. Molti utenti apprezzano le sue ricette varie e semplici, che tengono conto delle diete vegetariane e della praticità di cucinare in spazi ridotti. Tuttavia, alcune recensioni segnalano che non tutte le ricette sono adatte a spazi limitati e ci sono dubbi sull'attinenza del libro alla vita in furgone. Inoltre, ci sono state lamentele sulle condizioni del libro all'arrivo.

Ricette deliziose e semplici, facili da cucinare con attrezzature limitate, adatte ai vegetariani, ottimo packaging e fotografia eccellente. Molti utenti lo hanno trovato stimolante e piacevole per i viaggi in macchina e il campeggio.

Alcune ricette richiedono più spazio e ingredienti di quelli disponibili in un furgone, non tutti i contenuti sembrano adatti alla vita in furgone e ci sono stati casi in cui il libro è arrivato danneggiato.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Van Life Cookbook - Resourceful recipes for life on the road: from small spaces to the great outdoors

Contenuto del libro:

Massimizzare il tempo all'aperto, ridurre al minimo il tempo nei supermercati e mangiare in modo più parsimonioso con questo approccio consapevole alla cucina in viaggio, con 80 ricette versatili.

Andando oltre le ricette che si possono fare su un fornello a gas a 2 fuochi, questo libro parla di un approccio alla cucina che fa risparmiare soldi e tempo, fa bene alla salute e trova il meglio dall'ambiente circostante. Scavando sotto la superficie e guardando oltre la comodità del supermercato, dei take away e dei fast food, c'è un intero mondo di produttori indipendenti che aspetta di essere scoperto.

L'idea di questo libro è nata nell'estate del 2020, quando la coppia di coniugi Danny e Hailee ha dato gli ultimi ritocchi al proprio camper verso la fine del blocco nazionale del Regno Unito. Quando il lavoro in cucina si è esaurito, il furgone ha rappresentato per loro uno spazio essenziale per rifugiarsi nella natura. Raccontando la loro storia e condividendo suggerimenti utili su cosa ha funzionato e cosa no, sperano di ispirare altri. Danny è uno chef che ha costruito una cucina su ruote, ma gli stessi principi si applicano anche alle cucine su barche o cabine.