Utilizzo scientifico degli effluenti di distilleria trattati sulla canna da zucchero

Titolo originale:

Scientific Utilization of Treated Distillery Effluent on Sugarcane

Contenuto del libro:

I Paesi produttori di canna da zucchero gestiscono industrie saccarifere che, oltre allo zucchero e all'alcol, generano molti sottoprodotti e materiali di scarto come rifiuti solidi (fango di pressa), melassa e bagassa. Gli effluenti dell'industria della distillazione svolgono un ruolo primario nel colmare il divario tra l'esaurimento e il riempimento grazie al loro potenziale intrinseco di elevato contenuto di carbonio organico e di nutrienti.

Sebbene l'utilizzo degli effluenti di distilleria in agricoltura abbia aumentato la resa dei raccolti, il loro uso non scientifico e non sistematico causa il degrado del terreno e dell'ambiente. Per sfruttare appieno il suo potenziale curativo, si raccomanda di applicare una volta sola al terreno gli effluenti della distilleria attraverso l'acqua di irrigazione come fonte di nutrienti vegetali per le colture di canna da zucchero e per sostenere la salute del suolo.

Pertanto, ovunque vi sia uno scarico incontrollato di effluenti di distilleria, l'ambiente risulta esteticamente sgradevole. L'utilizzo scientifico degli effluenti della distilleria in agricoltura permetterebbe di risparmiare sui costi dei fertilizzanti, di ridurre il carico inquinante sull'ambiente e di migliorare la salute generale del suolo.