Una vita a base vegetale: La vostra guida completa per un'ottima alimentazione, una salute radiosa, un'energia senza limiti e un corpo migliore

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore per il suo approccio pratico e di facile lettura all'adozione di una dieta a base vegetale e molti lo consigliano come un'ottima risorsa per i principianti. Fornisce un supporto scientifico e una varietà di ricette gustose. Tuttavia, alcuni lettori segnalano problemi come errori grammaticali e mancanza di approfondimento per i lettori più esperti.

⬤ Facile da leggere
⬤ suggerimenti pratici per passare a una dieta a base vegetale
⬤ sostenuta da prove scientifiche
⬤ stimolante e motivante
⬤ include una varietà di ricette deliziose
⬤ ben strutturato per i principianti
⬤ offre flessibilità nei cambiamenti dietetici
⬤ ha un impatto positivo sulla salute.

⬤ Errori di editing, come periodi mancanti e problemi grammaticali
⬤ potrebbe non fornire un approfondimento sufficiente per i lettori esperti
⬤ alcuni lo trovano elementare dopo anni di vegetarianismo
⬤ alcuni ritengono che manchi di ricette elaborate.

(basato su 56 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Plant-Based Life: Your Complete Guide to Great Food, Radiant Health, Boundless Energy, and a Better Body

Contenuto del libro:

Più persone che mai stanno mangiando una dieta a base di alimenti integrali e vegetali. Gli studi dimostrano che è meglio per il nostro corpo e per il pianeta, ma non è sempre facile.

Sia che stiate muovendo i primi passi in questo percorso verso il benessere, sia che vi stiate impegnando per raggiungere il successo, l'autrice Micaela Cook Karlsen traccia chiaramente la strada da seguire. Il suo programma consente di stabilire il proprio ritmo e di mantenere la rotta, senza affidarsi alla forza di volontà.

Attingendo all'esperienza personale e alle ultime ricerche, A Plant-Based Life rivela come:

⬤ Trovare e sostenere la propria motivazione.

⬤ Aggiungere gradualmente più alimenti vegetali integrali alla vostra dieta.

⬤ Rimuovere le vecchie dipendenze alimentari e stabilire nuove abitudini.

⬤ Tradurre le ricette preferite per creare pasti deliziosi e nutrienti.

⬤ Modellare il vostro ambiente alimentare (a casa, al lavoro e in viaggio) per rendere il mangiare sano un gioco da ragazzi.

⬤ Coltivare relazioni che celebrino e sostengano il vostro nuovo stile di vita.

Particolarmente preziose sono le indicazioni per superare gli ostacoli. Troverete strategie per convincere i vostri familiari e per dissipare le preoccupazioni degli amici sulle vostre scelte alimentari, grazie a informazioni nutrizionali basate su dati concreti. Inoltre, troverete consigli per la spesa, elenchi di dispense, piani di menu e oltre 100 ricette da leccarsi i baffi, con il contributo dei leader del mondo vegetale.

Se il vostro obiettivo è una vita più sana ed energica, fate di Una vita a base vegetale il vostro GPS personale. Il viaggio sarà più soddisfacente di quanto abbiate mai immaginato.