Un viaggio quaresimale attraverso 40 zuppe: Non di solo pane

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Titolo originale:

A Lenten Journey Through 40 Soups: Not by Bread Alone

Contenuto del libro:

Tutti sono benvenuti! Durante la Quaresima, la mia parrocchia ospita un venerdì di zuppa quaresimale. I parrocchiani e gli amici si riuniscono portando le loro ricette di zuppe senza carne per condividere un pasto insieme.

Parliamo e preghiamo, e dopo cena andiamo tutti a recitare la Via Crucis. È una tradizione quaresimale che ho imparato ad amare. Purtroppo, nel 2020, il COVID ha messo fine alle nostre cene a base di zuppa quaresimali.

Così, nel 2021, ho deciso che per la Quaresima avrei preparato 40 zuppe in 40 giorni. Ho chiesto ad amici e parenti di fornirmi le zuppe che amavano, in modo da poter ricercare e creare le migliori ricette di zuppe.

Poi ho trascorso tutta la Quaresima (e qualche settimana dopo) a perfezionare 40 zuppe diverse che potessero piacere a tutti. È stato un viaggio quaresimale che non dimenticherò mai e che ha portato pace nel mio cuore, riempiendo al contempo lo stomaco di coloro che amo.