Un posto a tavola: Ricette fresche per incontri significativi

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Un posto a tavola” di Kelly Minter e Regina Pinto è apprezzato per il suo bel design, per le ricette pratiche e per l'enfasi posta sul riunire le persone intorno alla tavola. Molte recensioni sottolineano la natura accessibile dei piatti, l'inclusione di storie e consigli personali e la bella fotografia che accompagna ogni ricetta. Tuttavia, c'è stata un'osservazione negativa riguardo a una copertina danneggiata del libro che ha compromesso l'esperienza complessiva di quel recensore.

⬤ Splendido stile con fotografie vivaci per ogni ricetta.
⬤ Le ricette sono facili da preparare, adatte a cuochi di ogni livello.
⬤ Contiene consigli pratici e storie personali che migliorano l'esperienza culinaria.
⬤ Organizzato intorno a temi che facilitano la pianificazione dei pasti, come l'ospitalità e le riunioni di famiglia.
⬤ Incoraggia lo spirito di ospitalità e di comunità.
⬤ Ricette sane e diverse che utilizzano ingredienti facilmente reperibili.
⬤ Molti recensori hanno trovato le ricette deliziose e adatte a tutti i membri della famiglia, anche a chi mangia in modo schizzinoso.

⬤ Un recensore ha ricevuto una copia danneggiata con la copertina incollata male.
⬤ Alcuni recensori potrebbero trovare un po' eccessiva l'attenzione per le riunioni e la comunità se stessero cercando solo un libro di cucina tradizionale.

(basato su 121 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Place at the Table: Fresh Recipes for Meaningful Gatherings

Contenuto del libro:

Kelly Minter, autrice di bestseller di Lifeway, è nota non solo per la sua passione per la Parola di Dio, ma anche per la sua capacità di creare comunità davanti a un pasto invitante, delizioso e nutriente. Il suo amore per la cucina e il giardinaggio, unito ai suoi numerosi viaggi in Amazzonia con la chef Regina Pinto, ha dato vita a ricche esperienze spirituali e culinarie che ispireranno la vostra cucina e le vostre riunioni.

Più che un normale libro di cucina, Un posto a tavola offre ai lettori la possibilità non solo di avvicinarsi ai pasti con le ricette accessibili di una chef rinomata, ma anche di ascoltare le storie personali e commoventi della stessa Kelly e di ricevere un incoraggiamento spirituale.

Per Kelly, i pasti dovrebbero essere qualcosa di più di semplici ingredienti e decorazioni, che pure arricchiscono l'esperienza. Il cibo ha storicamente riunito le persone e, in questo libro di cucina, Kelly indica ai lettori proprio questo: aprire le loro tavole in modo che gli altri possano sperimentare l'amore di Dio e la comunione del suo popolo. Dopo tutto, alcuni dei momenti più significativi della Bibbia sono stati vissuti intorno al cibo.

Questo libro di cucina offre una selezione deliziosa e senza fronzoli di piatti noti e inediti, e include anche i piatti preferiti da Kelly e Regina. Con componenti freschi, interi o coltivati in casa, Kelly dà la priorità al valore dei sapori che si possono ottenere solo con ingredienti di stagione. Inoltre, è presente del materiale integrativo che permette al lettore di saperne di più su brodi, bevande stagionali, conserve, arredamento, coltivazione di erbe aromatiche e altro ancora.

In queste pagine, l'umorismo e il calore di Kelly traspaiono in ogni storia, e la splendida fotografia ispira tutti i lettori a mettere mano alla gioia della cucina, offrendo agli altri non solo un pasto, ma un luogo a cui appartenere.