Un pizzico d'amore: Una raccolta delle ricette preferite di Joan Ryan, raccolte nel corso degli anni da amici e parenti

Recensioni dei lettori

Il libro è una raccolta sentita di ricette raccolte da Joan Ryan, che lo ha creato per onorare i suoi cari e lasciare un'eredità speciale dopo la sua battaglia contro il cancro al seno. Il libro di cucina è apprezzato per le sue storie personali e l'amore infuso in ogni ricetta, che lo rendono un tesoro per chi lo riceve.

⬤ Storie commoventi e personali dietro ogni ricetta.
⬤ Le ricette rappresentano i migliori piatti della famiglia e degli amici.
⬤ Il libro di cucina onora la memoria di Joan Ryan e il suo amore per la cucina.
⬤ Il ricavato è destinato alla ricerca sul cancro al seno, a sostegno di una causa importante.
⬤ Molti utenti trovano le ricette deliziose e le utilizzano costantemente.

⬤ Nelle recensioni non sono stati menzionati contro specifici.
⬤ Alcuni potrebbero trovare che l'aspetto emotivo metta in ombra le altre caratteristiche tipiche dei libri di cucina.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A Dash of Love: A Collection of Joan Ryan's Favorite Recipes Gathered Over the Years From Friends and Family

Contenuto del libro:

Joan Ryan ha iniziato la sua formazione di chef all'età di sette anni cucinando omelette nella cucina della casa di famiglia a Chicago.

Ha continuato il suo apprendistato fino all'adolescenza, quando ha imparato a cucinare biscotti di Natale, pollo alla Kiev, pasta, crepes e fonduta. Guardava religiosamente Julia Child sulla PBS, poi è passata a Food Network ed è una grande fan di Top Chef, che ha ampliato il suo repertorio culinario.

La passione di Joan per la cucina deriva dal suo amore per il cibo e per l'intrattenimento di amici e familiari. Molte delle ricette contenute in questo libro di cucina sono state assaggiate per la prima volta da Joan a casa di parenti e amici. Ha rubato spudoratamente queste meravigliose ricette e nel corso degli anni ha preparato gli stessi celebri piatti per i suoi fan affamati.

Joan si ritiene una persona molto fortunata, benedetta da amici e familiari che non solo le forniscono ricette meravigliose, ma che la fanno ridere e la affascinano continuamente con le loro conversazioni. Questo è il primo libro di Joan.