Un nuovo modo di mangiare: 100 ricette per incoraggiare un rapporto sano con il cibo, nutrire il vostro bel corpo e celebrare il vero benessere.

Recensioni dei lettori

Il libro mescola storie sentite e ricette incentrate sulla salute e sul benessere, affrontando anche il viaggio personale dell'autrice con il cibo e l'immagine del corpo. I recensori apprezzano gli aspetti ispiratori e le deliziose ricette, ma esprimono sentimenti contrastanti riguardo al messaggio dell'autrice sulla positività del corpo e sulle diete.

⬤ Storie personali sentite e coinvolgenti e tradizioni alimentari culturali.
⬤ Ricette deliziose e salutari che molti recensori hanno trovato facili da seguire e di grande gusto.
⬤ Impaginazione accurata e sezioni adatte a diverse modalità di benessere, che attraggono chi cerca di cambiare stile di vita.
⬤ Un design accattivante e ben presentato.
⬤ Fornisce approfondimenti sull'amore per se stessi e sul superamento dei problemi di immagine corporea.

⬤ Messaggi confusi riguardo alla positività del corpo e alla dieta, con alcuni che percepiscono un'etica incentrata sulla dieta sotto la superficie.
⬤ Alcune ricette possono richiedere una pianificazione avanzata e possono risultare laboriose o poco pratiche per persone impegnate.
⬤ Casi di linguaggio percepito come grassofobico e punti di vista contrastanti sul rapporto con il cibo.
⬤ Limitata attrattiva per coloro che non rispettano le preferenze alimentari dell'autore o che cercano una cucina meno laboriosa.

(basato su 32 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

A New Way to Food: 100 Recipes to Encourage a Healthy Relationship with Food, Nourish Your Beautiful Body, and Celebrate Real Wellness fo

Contenuto del libro:

Mangiate come se foste degni di buona salute: ricette, storie che aprono il cuore e lezioni che danno forza per aiutarvi a lasciar andare le vostre lotte con l'alimentazione e a creare un rapporto positivo con il cibo.

Fino a quando Maggie Battista non ha scoperto gli alimenti e le ricette che le hanno permesso di vedersi finalmente degna di buona salute, ha lottato per tutta la vita con il cibo. In questo libro di cucina gentile e generoso, Maggie Battista condivide più di 100 ricette per lo più salutari, per lo più prive di latticini, a base vegetale e sempre prive di zuccheri raffinati, che l'hanno aiutata a trovare la strada della buona salute, a perdere 70 chili e a liberarsi da anni di dolori cronici. A New Way to Food è un libro di cucina nutriente e di cuore che vi guiderà verso un nuovo modo di mangiare. Ottenete l'ispirazione e la motivazione per far sì che un'alimentazione sana funzioni per voi e scoprite come rendere gli ingredienti biologici e sani un punto fermo della vostra cucina. Le oltre 100 ricette proposte coprono colazioni, pranzi veloci e cene nutrienti, e offrono aggiornamenti salutari sui cibi di conforto e sulle cene per la sera. Con un'attenzione particolare all'alimentazione a base vegetale, sono inclusi anche alcuni piatti a base di carne. Inoltre, A New Way to Food è anche un libro di memorie allegro, pieno di storie avvincenti di ragazze grasse con le quali molte donne (e uomini) possono immedesimarsi e sentirsi veramente a proprio agio, intravedendo se stesse nei saggi che aprono ogni capitolo.

Le ricette sono organizzate in capitoli che raccontano le sue lotte, le sue vittorie e le lezioni che le hanno permesso di riconciliare finalmente il suo rapporto con il cibo, fornendo un libro di ricette su come ha iniziato a vedersi con occhi più gentili, in modo che anche voi possiate trovare un nuovo modo di rapportarvi al cibo.