Un libro di profumi e piatti (un classico dei libri di cucina d'epoca)

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Titolo originale:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic)

Contenuto del libro:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic) By Allhusen, Dorothy Pubblicato originariamente negli anni Venti, questo libro raccoglie le ricette di vari membri di famiglie aristocratiche per un libro di cucina di beneficenza.

Molti dei primi libri, in particolare quelli risalenti al 1900 e prima, sono oggi estremamente rari e sempre più costosi. Vintage Cookery Books sta ripubblicando queste opere classiche in edizioni moderne di alta qualità e a prezzi accessibili, utilizzando il testo e la grafica originali.

I contenuti includono: - Zuppe - Salse - Pesce - Carne - Pollame e selvaggina - Verdure - Salse - Uova, panna, porridge, ecc. - Budini - Vini - Bevande - Tè - Pane, focaccine, biscotti - Torte - Marmellate e conserve - Dolciumi - Cibo per bambini - Pot Pourri - Saponi - Fatture - Indice.