Un lavoro per tutte le stagioni: La mia piccola vita di campagna

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Titolo originale:

A Job for All Seasons: My Small Country Living

Contenuto del libro:

Molti allevatori in casa si sono buttati a capofitto e hanno imparato con l'esperienza.

Ma Phyllida Barstow, autrice dell'autobiografia d'infanzia "I miei animali e la mia famiglia", era già esperta di zootecnia quando, da giovane, ha intrapreso la sua attività di allevamento in casa. Ecco il suo resoconto vivace, informativo e spiritoso della sua esperienza diretta nel corso della sua vita nel Gloucestershire, con polli, cani, capre, cavalli, pecore, pavoni, alpaca e persino api da miele.

Come sottolinea l'autrice, la piccola proprietà non è un idillio estivo, ma un lavoro per tutte le stagioni, tutte le ore e tutte le condizioni atmosferiche. Deve anche occuparsi degli animali morti, del controllo dei parassiti, dell'insorgenza di malattie e della macellazione. I suoi consigli includono quelli sulla gestione degli animali, sulla conduzione, sull'allevamento e sulla consegna.

Il suo atteggiamento ironico e pratico nei confronti degli animali è intriso di rispetto e spesso di affetto per i suoi animali. Questo resoconto della realtà del moderno allevamento a domicilio è divertente e istruttivo.