Turismo: Il business dell'ospitalità e dei viaggi, edizione globale

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Titolo originale:

Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

Contenuto del libro:

Una visione completa e internazionale del business del turismo Lo stile di scrittura accattivante e le centinaia di esempi aggiornati del settore rendono Turismo: The Business of Hospitality and Travel, 6/e, il libro di testo perfetto per gli studenti che frequentano il loro primo corso di ospitalità o turismo. Il testo considera il settore da una prospettiva olistica e globale, esaminando le questioni di gestione, marketing e finanza più importanti per gli operatori del settore.

I capitoli rivelano un modello integrato di turismo e affrontano il comportamento dei consumatori, la qualità del servizio e la vendita personale. La completezza dei contenuti e dei riferimenti lo rendono adatto anche ai corsi di ospitalità e turismo di livello superiore.

Letture e casi integrativi chiudono ogni parte, mentre gli esercizi di fine capitolo permettono agli studenti di applicare le loro conoscenze e di affinare le loro capacità di risoluzione dei problemi e di pensiero critico. Questa edizione include materiale nuovo e aggiornato sui social media, sulla gestione degli eventi, sulle multiproprietà, sul turismo sostenibile e sulla marijuana e sul futuro del turismo.