Turismo ed etica animale

Titolo originale:

Tourism and Animal Ethics

Contenuto del libro:

Questo libro tempestivo fornisce un resoconto critico del ruolo che gli animali svolgono nell'industria del turismo, rappresentando un'estensione dell'imperativo della sostenibilità e della teoria ambientale.

Scritto da autorevoli accademici, questo volume esplora la ricca storia della ricerca sull'etica animale, sia all'interno che all'esterno degli studi sul turismo, allo scopo di fornire una maggiore guida teorica, empirica, concettuale e pratica. Esamina le pratiche storiche e attuali dell'uso degli animali nell'industria del turismo, sia dal punto di vista del consumo e della produzione in situ che da quello ex situ, identificando una serie di questioni etiche associate a tale uso. Questa seconda edizione è stata aggiornata per riflettere la ricerca e il pensiero contemporaneo sul benessere degli animali, la caccia e il consumo, con nuovi capitoli sugli animali come cibo e sulle politiche a livello nazionale e internazionale. Sono stati integrati nuovi casi di studio.

Offrendo una panoramica interdisciplinare delle questioni morali legate all'uso degli animali nel turismo attraverso ricerche all'avanguardia, questo libro è una lettura essenziale per studenti, accademici e ricercatori interessati all'etica del turismo, al turismo sostenibile e al turismo della fauna selvatica.