Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro “Turismo alimentare: A Practical Marketing Guide” è molto apprezzato per i suoi contenuti informativi, la sua struttura chiara e le sue intuizioni pratiche sul settore in crescita del turismo alimentare. È una risorsa sia per gli accademici che per i professionisti del settore, in quanto fornisce una comprensione approfondita delle tendenze del turismo alimentare, delle strategie di marketing e del comportamento dei consumatori. Tuttavia, si nota che gli esempi e l'attenzione si concentrano prevalentemente sui Paesi Five Eyes, il che può limitare l'applicabilità a contesti culturali specifici di altre regioni.
Vantaggi:Una visione molto informativa e stimolante dell'industria del turismo alimentare.
Svantaggi:Offre un contesto storico rilevante e le tendenze attuali del turismo alimentare.
(basato su 5 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Food Tourism: A Practical Marketing Guide
Contenuto del libro:
La crescita più rapida del turismo è quella del settore culinario.
Con i mercati contadini, i tour del gusto, l'agri-intrattenimento, il glamping, i ristoranti, le botteghe agricole e altro ancora, il turismo alimentare è diventato una parte importante della vacanza e uno scopo in sé. Con la crescita nella maggior parte dei Paesi sviluppati e la ricerca di turismo culinario da parte dei turisti di tutto il mondo, questo libro fornisce una direzione generale per lo sviluppo del turismo alimentare e una sezione sul futuro di questa tendenza.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781780645025 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
| Anno di pubblicazione: | 2014 |
| Numero di pagine: | 260 |
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