Treni del latte e traffico

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un resoconto dettagliato e informativo sulla storia del trasporto del latte su rotaia, esplorando la logistica necessaria per portare il latte dalle fattorie ai mercati. È ben studiato e apprezzato per i suoi approfondimenti su un aspetto meno conosciuto della storia dell'agricoltura.

Ben studiato, informativo, interessante resoconto storico, buone illustrazioni, prezioso sia per i ferrovieri che per i produttori di latte, copre un argomento di nicchia non ampiamente trattato, aiuta a comprendere la logistica del trasporto del latte.

Alcuni lettori avrebbero voluto maggiori dettagli, si concentra principalmente sui modellisti ferroviari e potrebbe non coprire aspetti diversi dal trasporto ferroviario.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Milk Trains and Traffic

Contenuto del libro:

Un tempo il latte era una merce importante per le ferrovie. Prima che la refrigerazione si diffondesse, la consegna ad alta velocità era fondamentale.

I treni trasportavano burro, latte e formaggio dalle stazioni di raccolta e dalle cremerie delle piccole città alle cremerie di produzione delle grandi città. In Milk Trains and Traffic (Treni e traffico del latte), scoprite come funzionavano queste cremerie, come venivano lavorati i prodotti lattiero-caseari e come tutto si è evoluto nel tempo.

Comprendete tutti gli aspetti del traffico del latte e dei prodotti lattiero-caseari attraverso l'uso della fotografia nell'unico libro sul mercato dedicato ai treni del latte e alle operazioni. Questo libro è una fonte fondamentale per gli appassionati e gli storici delle ferrovie, oltre che per i modellisti che desiderano aggiungere cremerie o piattaforme per il latte ai loro layout.