Trasporto di animali da fattoria

Titolo originale:

Farm Animal Transport

Contenuto del libro:

La maggior parte dei 70 miliardi di animali allevati nel mondo viene trasportata almeno una volta nella vita. Per migliorare il benessere degli animali, la sostenibilità e la redditività, è importante che tutti i soggetti coinvolti nel processo di trasporto si assumano la responsabilità di fare un buon lavoro.

A tal fine, potrebbero essere necessarie leggi e programmi di garanzia sostenuti da ispezioni e guidati dalla consapevolezza e dalla domanda dei consumatori. Tutti gli aspetti del processo di trasporto, tra cui la preparazione per il trasporto, la movimentazione durante le operazioni di carico e scarico, la formazione degli operatori e dei conducenti, la densità degli animali nel container, la durata del viaggio e le condizioni meteorologiche, hanno un effetto sul benessere degli animali, sulla qualità della carne, sulla salute dopo il trasporto e persino sulla mortalità durante il transito.

Questi argomenti sono trattati nei documenti e nelle recensioni di questo libro, insieme ad aspetti correlati come la percezione del trasporto degli animali da parte dei consumatori, la pulizia delle gabbie di trasporto e la considerazione della macellazione in azienda per evitare il trasporto al macello. Il libro arricchisce le conoscenze sul trasporto degli animali da allevamento e mette in evidenza le aree per la ricerca futura e il miglioramento delle pratiche.