Trasferimento di calore nell'industria chimica, alimentare e farmaceutica

Titolo originale:

Heat Transfer in the Chemical, Food and Pharmaceutical Industries

Contenuto del libro:

Heat Transfer in the Chemical, Food and Pharmaceutical Industries, un nuovo volume della collana Industrial Equipment for Chemical Engineering, comprende tredici volumi indipendenti su come effettuare la selezione e il calcolo delle apparecchiature coinvolte nelle tredici operazioni fondamentali dell'ingegneria di processo, offrendo ai lettori metodi affidabili e semplici, facili da seguire.

In questi libri concisi e di facile consultazione, l'autore utilizza la sua vasta esperienza pratica e la sua precisa conoscenza della ricerca globale per presentare uno studio approfondito di una varietà di aspetti nel campo dell'ingegneria chimica.