Trasferimento di calore 4: convezione, flussi bifase e problemi speciali

Titolo originale:

Heat Transfer 4: Convection, Two-Phase Flows and Special Problems

Contenuto del libro:

Il calore è una branca della termodinamica che occupa una posizione unica per il suo coinvolgimento nel campo della pratica. Essendo legato alla gestione, al trasporto e allo scambio di energia in forma termica, ha un impatto su tutti gli aspetti della vita e dell'attività umana.

I trasferimenti di calore sono, per natura, classificati come conduzione, convezione (che inserisce la conduzione nella meccanica dei fluidi) e irraggiamento. L'importanza di questi tre metodi di trasferimento ha fatto sì che, giustamente, a ciascuno di essi sia stato dedicato un volume a parte, mentre l'argomento della convezione è stato suddiviso in due volumi. Questo quarto volume è dedicato alla convezione, più precisamente al problema dei trasferimenti convettivi particolari. Viene presa in considerazione la convezione bifasica e viene presentato un campo più recente e molto meno conosciuto, quello del trasferimento di fase. Particolare importanza viene data alle applicazioni numeriche, che permettono al lettore di gestire gli ordini di grandezza, un punto importante in tutta la fisica.

Heat Transfer 4 combina un approccio di base con una comprensione più approfondita della disciplina e si rivolgerà quindi a un pubblico ampio, dal tecnico all'ingegnere, dal dottorando al docente-ricercatore.