Totalmente kosher: Tradizione con una svolta! 150+ ricette per le feste e per tutti i giorni: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “Totally Kosher” di Chanie Apfelbaum sono estremamente positive e sottolineano la bella presentazione del libro di cucina, le ricette diverse e creative e il tocco personale nella narrazione. Molti recensori riferiscono di aver avuto successo con le ricette e di averle trovate adatte a varie occasioni, dai pasti quotidiani agli eventi speciali. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso frustrazione per la disponibilità di alcuni ingredienti, suggerendo che le ricette non si basano molto sui prodotti di base della dispensa.

⬤ Belle illustrazioni e presentazione.
⬤ Ricette diverse, creative e deliziose che si rivolgono a tutti, anche a un pubblico non kosher.
⬤ Istruzioni facili da seguire, con molte ricette di successo e ben accolte dalle famiglie.
⬤ Gli aneddoti personali dell'autrice aggiungono un tocco personale e la lettura del libro è coinvolgente.
⬤ Adatto a varie occasioni, sia per la cucina di tutti i giorni che per i pasti delle feste.

⬤ Alcuni utenti hanno avuto difficoltà a trovare alcuni ingredienti, che potrebbero non essere indispensabili in dispensa.
⬤ Alcuni recensori hanno ritenuto che le ricette fossero troppo complesse o poco pratiche per l'uso quotidiano.
⬤ Un utente si è pentito dell'acquisto, suggerendo ad altri di prendere prima in prestito il libro se non sono sicuri.

(basato su 139 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Totally Kosher: Tradition with a Twist! 150+ Recipes for the Holidays and Every Day: A Cookbook

Contenuto del libro:

Più di 150 ricette kosher divertenti, saporite e moderne, ispirate a piatti di tutto il mondo, con piatti facili e veloci per i giorni feriali, ricette tradizionali e cene festive senza fronzoli dalla creatrice del blog Busy in Brooklyn.

Conosciuta per aver dato un tocco di tendenza ai pasti kosher, le ricette di Chanie stanno cambiando il modo in cui i cuochi kosher affrontano le cene dei giorni feriali e le celebrazioni delle feste. In Totally Kosher, l'autrice presenta ai cuochi di casa modi entusiasmanti per portare i sapori globali in una cucina kosher, come il Chili Crisp fatto in casa, la Zuppa di Miso Matzo Ball, i Corndog Kishke, i Toast Tahdig, i Drumsticks di pollo in cialda, i Varnishkes Kasha di cavolfiore e gli Hamantaschen Brownie Bar.

Chanie mantiene i pasti della famiglia freschi e pratici e condivide i suoi segreti culinari, i trucchi in cucina e gli ingredienti preferiti della dispensa che trasformeranno la vostra cucina, oltre a consigli sulla pianificazione dei pasti e suggerimenti per prepararli in anticipo. Che si tratti di cucinare un tradizionale banchetto festivo o di preparare un'appetitosa tavola di patate al forno, i cuochi di casa scopriranno più di 150 modi accessibili e alla portata di tutti per rendere il cibo kosher eccitante e delizioso per tutta la famiglia.