Torte da spuntino: Dolci semplici per le voglie di ogni momento: Un libro di pasticceria

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette di dolci facili da usare e da seguire, che soddisfano una varietà di gusti e preferenze. Molti utenti apprezzano l'approccio semplice, i requisiti minimi di attrezzatura e i risultati deliziosi. Tuttavia, alcuni recensori hanno riscontrato problemi con alcune ricette che non hanno dato i risultati sperati.

Facile da realizzare con attrezzature minime, ricette deliziose, varietà di sapori, tempi di preparazione rapidi, adatto a principianti e persone impegnate, ricette adattabili con variazioni, ottimo per torte più piccole, visivamente accattivante e ben organizzato.

Alcune ricette potrebbero non funzionare come previsto (ad esempio, le torte risultano troppo umide o oleose); alcuni recensori hanno suggerito di raddoppiare le ricette per ottenere una resa migliore.

(basato su 275 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Snacking Cakes: Simple Treats for Anytime Cravings: A Baking Book

Contenuto del libro:

Trova una dolce soddisfazione con 50 facili ricette di torte per tutti i giorni, realizzate con ingredienti semplici, una sola ciotola e nessun problema.

In Snacking Cakes, il concetto di torta indulgente e golosa diventa una delizia facile da preparare in qualsiasi momento. La collezione di ricette di Yossy Arefi, esperta panettiera, è perfetta per tutti coloro che desiderano una soddisfazione quasi istantanea.

Con poco tempo e poca fatica, queste torte a un solo strato sono preparate con una sola ciotola (non servono frullatori elettrici) e utilizzano ingredienti che probabilmente si trovano nella vostra credenza. Vengono cotte nelle teglie di base che già possedete e brillano solo con le decorazioni più modeste: una spolverata di zucchero a velo, un filo di glassa, un cucchiaio di panna montata. Dalla torta rovesciata alle nettarine e farina di mais, alla torta di patate dolci al pepe, alla torta al burro di arachidi e caramello salato e alla torta di nocciole con gocce di cioccolato al latte, queste umili e confortanti delizie non potrebbero essere più semplici da creare.

Lo stile rustico ed elegante di Yossy combina sapori diversi e accessibili in modi intriganti che li rendono facili da preparare anche per i bambini, ma abbastanza speciali da servire in compagnia o da portare alle feste. Sia che vengano gustati in un momento di tranquillità da soli con una tazza di caffè mattutino o con gli amici che si riuniscono affamati intorno alla teglia, questi dolci sempre piacevoli e poco impegnativi diventeranno parte del vostro rituale quotidiano.