Torta nuziale fatta in casa

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per le sue belle fotografie, le ricette facili da seguire e le istruzioni dettagliate che si rivolgono sia ai principianti che ai pasticceri esperti. Molti utenti lo hanno trovato particolarmente utile per la preparazione di torte nuziali, con vari suggerimenti e idee di decorazione. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato delle carenze specifiche, come la mancanza di ricette di base per la scalatura del pan di Spagna e le opzioni limitate per le torte nuziali nude. Ci sono state anche lamentele per aver ricevuto copie danneggiate.

Splendide fotografie, progetti facili, istruzioni dettagliate, utile per i principianti e per i pasticceri esperti, ottime ricette, fonte di ispirazione per le torte nuziali, preziosi consigli sulla decorazione.

Mancanza di ricette di base per il pan di spagna, delusione per la varietà dei contenuti (come le torte nude), alcuni utenti hanno ricevuto copie danneggiate, percepite come obsolete da alcuni recensori.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Homemade Wedding Cake

Contenuto del libro:

Sebbene la realizzazione di una torta nuziale possa sembrare scoraggiante, in realtà è facile se si conoscono i materiali e le tecniche giuste. In questo splendido ed essenziale libro, Natasha Collins rivela come anche una principiante possa creare qualcosa di stupefacente e ispirante per un giorno indimenticabile.

Con progetti suddivisi in capitoli intitolati Romantic Beginnings, Putting on the Glitz, Laughing All the Way to the Alter, Home(spun) is Where the Heart Is e Magic in the Air, le ricette di Natasha si adattano a tutti i tipi di personalità e preferenze.

Ogni ricetta è accompagnata da splendide fotografie e da una narrazione divertente e istruttiva, che vi guida attraverso l'intero processo di scelta del progetto, cottura della torta, abbellimento, trasporto, presentazione e servizio, in modo che l'esperienza sia il più possibile priva di stress.

Ogni progetto comprende anche una tabella di marcia che indica la durata di ogni parte del processo e se è facile, medio o difficile, e fornisce un programma per quando la torta dovrebbe essere decorata e preparata al meglio in relazione al momento in cui verrà mangiata.

Ricco di splendide torte nuziali e di consigli fondamentali, The Homemade Wedding Cake è il manuale di preparazione e decorazione di torte indispensabile per chiunque voglia progettare e creare qualcosa di memorabile per un giorno molto speciale.