The Slab: 24 storie di birra in Australia

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Titolo originale:

The Slab: 24 Stories of Beer in Australia

Contenuto del libro:

Elogi per The Slab "La storia come dovrebbe essere scritta. Con la birra.

Sulla birra. Croccante. Rinfrescante.

Non provoca gonfiore".

John Birmingham, autore di Leviathan "Pensavo che mi avessero chiesto di recensire Lo schiaffo di Christos Tsiolkas e sono rimasto piacevolmente sorpreso di trovarmi a leggere di birra. Lo schiaffo è un libro corposo, con un retrogusto fruttato e un naso che porta con sé il minimo sentore di segatura e vomito.

Vi consiglio di leggerlo". David Hunt, autore di Girt "The Slab non è tanto un documento storico, quanto piuttosto un'avvincente cavalcata attraverso una parte bizzarramente inesplorata del passato di una nazione apertamente adoratrice della birra. Questo non vuol dire che non imparerete nulla, anzi, imparerete molto di più della birra.

Ma ve ne andrete anche infusi dalla pura gioia che Glen ha chiaramente riversato in ogni - e intendo ogni - pagina". James Smith, The Crafty Pint Beer. La conoscete e, probabilmente, la amate.

Ma forse non sapete che ruolo ha avuto la birra nella storia dell'Australia. Fin dall'inizio la birra era presente.

Era a bordo dell'Endeavour quando il capitano Cook salpò per l'Australia. La si beveva non molto tempo dopo lo sbarco della Prima Flotta a Botany Bay. C'era quando i soldati della Prima Guerra Mondiale ne hanno fatto incetta e si sono scatenati per le strade di Sydney.

Era lì durante la Seconda Guerra Mondiale quando i soldati lo fecero di nuovo, questa volta a Brisbane.

Era lì durante l'epoca della chiusura a ore sei, dove la gente continuava a bere anche dopo che la lancetta aveva superato le sei. C'era anche quando non avrebbe dovuto esserci, ovvero quando Canberra si è dichiarata zona senza alcol. Cosa c'è? Non sapevate che la capitale della nazione era a secco? Allora probabilmente dovete leggere questo libro del pluripremiato scrittore di birra Glen Humphries.

Inoltre, scoprirete cosa diavolo c'entra Voltron con la Victoria Bitter.