The Pioneer Woman Cooks - La nuova frontiera: 112 fantastici piatti preferiti da mangiare tutti i giorni

Recensioni dei lettori

Le recensioni degli utenti presentano una prospettiva contrastante sull'ultimo libro di cucina di Pioneer Woman. Se da un lato molti apprezzano la qualità, la chiarezza delle istruzioni e la varietà delle ricette, dall'altro alcuni ritengono che il libro manchi di opzioni più sostanziose o che si affidi a tendenze fantasiose piuttosto che ai tradizionali pasti in stile familiare che i fan si aspettano.

Molti recensori hanno lodato l'alta qualità del libro, le ottime foto e le ricette ben strutturate e facili da seguire. Il libro di cucina include un'ampia varietà di piatti e ricette sia salutari che indulgenti. I fan di Ree Drummond apprezzano la sua capacità di raccontare storie e la natura commovente dei suoi libri di cucina. Inoltre, la presenza di guide passo-passo e di immagini per ogni ricetta è un elemento fortemente positivo.

I critici hanno notato che alcune ricette sembrano ripetitive o poco originali rispetto ai suoi libri precedenti e che l'attenzione sembra spostarsi verso opzioni più salutari che potrebbero non incontrare il favore dei suoi fan tradizionali. Alcuni recensori hanno trovato il libro un po' troppo sofisticato o privo di ricette più sostanziose e sostanziose, adatte alle riunioni di famiglia. Alcuni hanno espresso disappunto per il fatto che le nuove ricette non hanno ampliato in modo significativo il loro repertorio culinario.

(basato su 704 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Pioneer Woman Cooks--The New Frontier: 112 Fantastic Favorites for Everyday Eating

Contenuto del libro:

L'autrice del bestseller numero 1 del New York Times e la beniamina di Food Network, The Pioneer Woman, cucina nuovi ed entusiasmanti piatti della sua vita al ranch in questo splendido libro di cucina a colori che mostra la cucina casalinga nella sua versione più deliziosa (e più divertente).

Benvenuti nella nuova frontiera di Ree Sono successe tante cose al Drummond Ranch negli ultimi due anni: I figli sono cresciuti, un altro è partito per il college, gli impegni di Ree sono più folli che mai... e in tutto questo, la sua cucina si è evoluta. Sebbene lei e la sua famiglia amino ancora tutti i sostanziosi cibi di conforto a cui sono abituati, Ree ha preparato nuovi incredibili piatti che riflettono i sapori, i colori e la consistenza di cui ha voglia in questi giorni.

The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier presenta 112 nuovissime ricette passo-passo che portano elementi freschi ed entusiasmanti nei vostri pasti quotidiani. Dalle colazioni super-soddisfacenti, alle zuppe e ai panini soddisfacenti, alle cene e ai contorni deliziosamente fattibili - e, naturalmente, una collezione di dolci irresistibili che vorrete fare immediatamente - queste pagine vi offriranno una grande lista di nuovi piatti favolosi da aggiungere al vostro repertorio.

Moglie di un cowboy, madre di bambini in crescita e donna d'affari con un'agenda di lavoro fittissima, Ree sa bene cosa significhi destreggiarsi tra le numerose esigenze della vita contemporaneamente. Le ricette di questo libro utilizzano di tutto, dalla padella al forno olandese, fino alla pentola istantanea, in modo da avere un mix di opzioni che si adattano ai vostri tempi. Inoltre, per riflettere le sue avventure occasionali nella riduzione dei carboidrati, Ree condivide dozzine di opzioni a basso contenuto di carboidrati per quei giorni in cui si desidera mangiare un po' più leggero senza sacrificare il gusto. In The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier potrete esplorare un incredibile ed eclettico mix di tradizione e novità, tra cui:

- Hamburger di panino al Portobello (rivoluzionario)

- Instant Pot Pumpkin Spice Oatmeal (dal sapore autunnale)

- Zuppa di lasagne (così adatta alle famiglie)

- Sandwich di pomodori fritti (con maionese al pesto e foglie di basilico intere)

- Patatine al parmigiano (un irresistibile snack a basso contenuto di carboidrati)

- Cursori di zucchine alla caprese (una delizia carina e gustosa a basso contenuto di carboidrati)

- Crostini di ricotta ai mirtilli (splendido cibo per le feste)

- Gamberi e ananas Teriyaki Parcels (il nuovo modo di saltare in padella)

- Mean Green Mac and Cheese (maccheroni e formaggio + verdure = un successo)

- Cena a base di braciole di maiale al ranch (i bambini adoreranno prepararla)

- Riso fritto al cavolfiore (una versione senza sensi di colpa del vostro piatto da asporto preferito)

- Bonbon al gelato (bocconcini più piccoli, per soddisfare le voglie più rapide)

- Torta a 11 cartoni (utilizza un cartone di yogurt, poi il cartone misura tutto il resto)

- Quesadillas di mele al caramello (da non credere)

Ricco di infinite varianti, discussioni sugli ingredienti e suggerimenti sulle attrezzature, disseminate di ricette sensazionali che offrono un mix di raffinatezza e semplicità, The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier offre un mondo tutto nuovo di “delizie” da esplorare.