The London Art of Cookery, and Housekeeper's Complete Assistant. Contiene indicazioni corrette per la scelta di tutti i tipi di provviste. Vini fatti,

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un riscontro positivo per le sue ricette accattivanti e per gli approfondimenti storici, che piacciono soprattutto ai bambini e ai cuochi più esperti. Tuttavia, potrebbe non soddisfare le aspettative di chi cerca ricette semplici.

⬤ Ricette coinvolgenti che piacciono ai bambini
⬤ interessante contesto storico
⬤ piace ai cuochi più esperti
⬤ offre idee culinarie uniche.

Non è adatto ai principianti o a chi si aspetta ricette standard; può richiedere un adattamento per essere utilizzato insieme ad altri libri di cucina.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The London Art of Cookery, and Housekeeper's Complete Assistant. Containing, Proper Directions for the Choice of All Kinds of Provisions. Made Wines,

Contenuto del libro:

Il XVIII secolo è stato ricco di conoscenze, esplorazioni, tecnologie in rapida crescita e registrazioni in espansione rese possibili dai progressi della stampa. Nella sua determinazione a preservare il secolo della rivoluzione, Gale ha avviato una vera e propria rivoluzione: la digitalizzazione di proporzioni epiche per conservare queste opere di inestimabile valore nel più grande archivio del suo genere. Ora, per la prima volta, queste copie digitali di alta qualità dei manoscritti originali del XVIII secolo sono disponibili in formato cartaceo, rendendole altamente accessibili a biblioteche, studenti universitari e studiosi indipendenti.

Scoprite cosa significava vivere nel XVIII secolo leggendo i racconti di prima mano di persone comuni, tra cui abitanti delle città e contadini, uomini d'affari e banchieri, artigiani e commercianti, artisti e i loro mecenati, politici e i loro elettori. I testi originali rendono le rivoluzioni americana, francese e industriale vividamente contemporanee.

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I dati sottostanti sono stati compilati a partire da vari campi di identificazione nella scheda bibliografica di questo titolo. Questo dato è fornito come strumento aggiuntivo per aiutare a garantire l'identificazione dell'edizione:

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British Library.

T121903.

London: printed for J. Scatcherd and J. Whitaker, B. Law; and G. and T. Wilkie, 1796. viii, (20),459, (1)p., plates: port.; 8°.