Teoria e pratica del pranzo

Recensioni dei lettori

Il libro “A Legend in his own Lunchtime” di Keith Waterhouse esplora l'arte e il significato del pranzo attraverso vari argomenti, tra cui la scelta del luogo, la compagnia, le scelte alimentari e i consigli sulle bevande. La scrittura di Waterhouse è apprezzata per la sua chiarezza e arguzia, anche se alcuni lettori ritengono che affronti l'argomento con troppa serietà.

Ben scritto e coinvolgente, con una prosa chiara e spiritosa. Offre una profonda comprensione dell'esperienza culinaria e del suo significato culturale. Consigliato da più lettori.

Alcuni lettori ritengono che l'autore prenda l'argomento troppo seriamente, suggerendo che potrebbe beneficiare di un tono più leggero.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Theory and Practice of Lunch

Contenuto del libro:

Keith Waterhouse è molto preciso su ciò che non è un pranzo: “Non è un cocktail di gamberi, una bistecca e un gateau della Foresta Nera con il direttore della banca. Non è un pranzo civico, commemorativo, annuale o funebre.

Non è quando una delle due parti è a dieta, in viaggio o di fretta”. È altrettanto preciso su cosa sia il pranzo: “È un pasto di metà giornata consumato con calma da, idealmente, due persone. Tre è una folla, quattro si divide sempre in due coppie come un'ameba doppia, sei è una riunione, otto è una conferenza...”.

Si possono toccare un po' di affari leggeri, ma l'occasione è decisamente sociale. Che lo sappiano o meno, per tutto il tempo che si trattengono al ristorante hanno una relazione.

La relazione è il pranzo”. The Theory and Practice of Lunch (Teoria e pratica del pranzo) è un manuale autorevole e deliziosamente spiritoso sull'arte di consumare il pasto più gradevole della giornata, scritto da un sagace osservatore dello spettacolo passeggero che ha indicato nel Who's Who il suo unico hobby: il pranzo.