Teoria dei liquidi semplici: Con applicazioni alla materia molle

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Titolo originale:

Theory of Simple Liquids: With Applications to Soft Matter

Contenuto del libro:

Una copertura completa degli argomenti della teoria dei liquidi classici.

Ampiamente considerato come il testo standard nel suo campo, Teoria dei liquidi semplici fornisce un resoconto avanzato ma autonomo della teoria degli stati liquidi all'interno del quadro unificante fornito dalla meccanica statistica classica. La struttura di questa quarta edizione, riveduta e aggiornata, è simile a quella della precedente, ma l'enfasi è cambiata in modo significativo e sono stati aggiunti molti nuovi materiali.

I principali cambiamenti e le caratteristiche principali del contenuto includono:

⬤ Ampliamento delle sezioni esistenti sui metodi di simulazione, sulla coesistenza liquido-vapore, sulla teoria gerarchica di riferimento della criticità e sulla dinamica dei liquidi super-raffreddati.

⬤ Nuove sezioni sulle miscele di fluidi binari, sulla tensione superficiale, sulla bagnatura, sul decadimento asintotico delle correlazioni di coppia, sui fluidi nei mezzi porosi, sulla termodinamica dei vetri e sul flusso dei fluidi sulle superfici solide.

⬤ Un capitolo completamente nuovo sulle applicazioni alla “materia molle” di una combinazione di teoria dello stato liquido e strategie di grana grossa, con sezioni sulle soluzioni di polimeri e sulle fusioni di polimeri, sulle dispersioni colloidali, sulle miscele colloide-polimero, sui cristalli liquidi liotropi, sulla dinamica colloidale e su clustering e gelificazione.