Tecniche analitiche nella ricerca sulla nutrizione animale

Titolo originale:

Analytical Techniques In Animal Nutrition Research

Contenuto del libro:

L'analisi del liquor del rumine per la frazione di VFA, l'attività enzimatica di vari metaboliti e la stima del volume del fluido del rumine e della sua portata sono stati trattati in modo approfondito.

Sono state poi incluse la stima dei fattori antinutrizionali/tossici in vari mangimi non convenzionali mediante HPLC/spettrofotometro, l'analisi dettagliata del latte e il punteggio della condizione corporea dei bovini da latte, poiché la valutazione di questi parametri è importante nella ricerca sulla nutrizione dei ruminanti. Sono incluse le attività pratiche necessarie; sono stati evitati i dettagli esaustivi, poiché il manuale è destinato principalmente a studiosi post-laurea, insegnanti, scienziati e personale dell'industria dei mangimi.