Tè, tonici e bevande di Kew: Bevande botaniche che ispirano il vostro palato

Recensioni dei lettori

Questo libro è apprezzato per le sue ricette di bevande uniche e diverse, con opzioni sia alcoliche che analcoliche. È splendidamente illustrato e ideale per chi è interessato a sperimentare con ingredienti diversi.

Ricette di bevande uniche e diverse, belle illustrazioni, include bevande alcoliche e analcoliche, informazioni pratiche, ottimo regalo per gli appassionati di cocktail.

Non sono stati segnalati potenziali inconvenienti del libro.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiring Botanical Drinks to Excite Your Tastebuds

Contenuto del libro:

Molti dei nostri momenti memorabili sono scanditi da una bevanda: il tè riscalda una lunga conversazione, la birra segna una grande vittoria e il vino brinda a un nuovo inizio. Questi intrugli preferiti nascono tutti come piante, traendo il loro sapore, colore e profumo dal mondo botanico.

Kew's Teas, Tonics and Tipples celebra questo antico amore per le piante, offrendo una storia potabile di come sono diventate parte integrante del nostro mondo commestibile. Sessanta ricette sono suddivise in sei sezioni: tè e tisane, frullati e succhi di frutta, cocktail e mixer, cordiali e frizzanti, vini e birre e bevande speciali di stagione. I birrai e i barman potranno imparare a preparare i loro tonici aromatizzati, mentre coloro che amano bere le loro verdure troveranno ispirazione in nuove combinazioni.

Le ricette comprendono i piatti preferiti dal personale di Kew e quelli ispirati ai grandi cacciatori di piante e ai personaggi storici, da Sir Joseph Banks all'artista botanica vittoriana Marianne North. Ogni voce comprende illustrazioni della pianta in questione tratte dai vasti archivi di Kew.

È incluso anche un glossario delle piante e delle erbe utilizzate nelle bevande. Caldo o freddo, agitato o mescolato, Kew's Teas, Tonics and Tipples offre l'intruglio perfetto per ogni occasione.