Tacos con gli occhi e stufato di canguro - Pasti che cambiano la vita in posti lontani

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Titolo originale:

Eyeball Tacos and Kangaroo Stew - Life-Changing Meals in Far-Flung Places

Contenuto del libro:

La scrittrice di viaggi e incorreggibile buongustaia Anna Kaminski asseconda la sua ossessione per il cibo in alcuni dei luoghi più improbabili che si possano immaginare, esplorando il potere senza tempo di condividere un pasto con gli sconosciuti per creare un legame, dallo spam e la manioca con gli uomini dalla pelle di coccodrillo della Papua Nuova Guinea agli hamburger con i detenuti del braccio della morte nella prigione di San Quentin.