Svegliati e cucina: Il buddismo in cucina in parole e ricette

Recensioni dei lettori

Il libro è una miscela di saggi sulla semplicità, sulla consapevolezza e sulla cucina, con una varietà di ricette, alcune vegetariane e altre con carne. È stato lodato per le sue riflessioni sincere e le buone ricette, ma criticato da alcuni per l'inclusione della carne in un contesto buddista.

⬤ Saggi accorati che promuovono uno stile di vita semplice e tranquillo.
⬤ Buone ricette, che includono opzioni vegetariane e non.
⬤ Storie e approfondimenti legati al buddismo e alla mindfulness.
⬤ Riflessioni filosofiche coinvolgenti che stimolano la discussione.
⬤ Varietà nella difficoltà e nello stile delle ricette.

⬤ Alcune ricette non sono chiare, ad esempio i tempi di cottura sono vaghi.
⬤ L'inclusione di ricette a base di carne è controversa tra i lettori che si aspettano un approccio vegetariano rigoroso da un libro di cucina buddista.
⬤ Alcuni lettori ritengono che il contenuto del libro non sia strettamente essenziale per la cucina o il buddismo.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Wake Up and Cook: Kitchen Buddhism in Words and Recipes

Contenuto del libro:

Uno splendido libro di cucina zen che celebra l'equilibrio, la meditazione e la bellezza quotidiana.

Dagli antichi insegnamenti alle parole di celebri maestri e cuochi contemporanei, questa raccolta di commenti, benedizioni, meditazioni e ricette è un invito a riconoscere le attività quotidiane come opportunità di risveglio, per trasformare ogni momento della vita, in cucina e fuori, in un momento di illuminazione.