Sutekina Okashi: altre delizie dalla cucina di Keiko

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 5 voti.

Titolo originale:

Sutekina Okashi: More Treats from Keiko's Kitchen

Contenuto del libro:

Sutekina Okashi significa dolci deliziosi e questo è il libro di Keiko Ishida, talentuosa pasticciera, che fa seguito al suo bestseller Okashi: Sweet Treats Made with Love.

In questa raccolta, Keiko condivide nuove idee per realizzare dolci ancora più invitanti utilizzando tecniche di cottura alla francese e sapori giapponesi. Include anche una sezione dedicata ai dolci astrologici a base di erbe, realizzati con ingredienti ed erbe legati ai segni zodiacali, per dare un sapore divertente ed eccitante alla pasticceria.

Con ricette facili da seguire, immagini passo passo e informazioni essenziali sulle tecniche di cottura, questo libro fornisce la guida necessaria che i nuovi panettieri apprezzeranno, deliziando al contempo tutti gli amanti della pasticceria con la sua deliziosa gamma di ricette.