Supporto nutrizionale per i malati critici

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Titolo originale:

Nutrition Support for the Critically Ill

Contenuto del libro:

Questo testo fornisce una revisione delle conoscenze attuali sia sui meccanismi di alimentazione dei malati critici sia sul ruolo metabolico e immunologico dei nutrienti.

Capitoli approfonditi trattano la malnutrizione legata alla malattia, distinta dalla sotto- o sovra-nutrizione, e l'impatto della nutrizione in entrambe le forme di malnutrizione. Vengono forniti i tempi e le indicazioni appropriate per il supporto nutrizionale e le tecniche avanzate per migliorare la pratica.

Viene affrontata un'ampia gamma di questioni relative alla pratica interdisciplinare. Utile per un'ampia varietà di operatori, tra cui medici di terapia intensiva, ospedalieri e medici di supporto nutrizionale, Nutrition Support of the Critically Ill fornisce consigli pratici al letto del malato e raccomandazioni semplificate per la pratica.