Super cereali, frutta a guscio e semi - Ricette davvero moderne per farro, mandorle, quinoa e altro ancora

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Titolo originale:

Super Grains, Nuts & Seeds - Truly modern recipes for spelt, almonds, quinoa & more

Contenuto del libro:

I cereali, le noci e i semi sono sempre più popolari come parte di una dieta sana ed equilibrata.

Con l'aumento della popolarità delle diete vegetariane e vegane, questi cereali sono riconosciuti come eccellenti fonti di proteine e carboidrati. Questo volume tascabile è una guida esaustiva a tutto ciò che c'è da sapere su cereali, noci e semi.