Sunny-Side Up: Più di 100 ricette per la colazione e il brunch, dall'uovo essenziale alla pasticceria perfetta: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un mix di elogi entusiastici e commenti critici. Molti recensori sottolineano le ricette creative e deliziose per la colazione e il brunch, insieme a foto di qualità e istruzioni chiare. Tuttavia, alcuni si sono sentiti delusi, descrivendolo come insipido o poco adatto ai principianti, con una mancanza di ricette uniche a base di uova nonostante il titolo.

⬤ Ricette creative e deliziose per la colazione e il brunch.
⬤ Indicazioni di qualità e foto utili.
⬤ Adatto sia ai panettieri di livello medio che ai principianti.
⬤ Include divertenti ricette di bevande per adulti.
⬤ Completo con oltre 100 ricette.
⬤ Contenuti ben studiati da uno chef professionista.

⬤ Alcune ricette potrebbero essere troppo elementari per i cuochi esperti.
⬤ Alcuni recensori hanno trovato la scrittura e le istruzioni incoerenti.
⬤ I critici sostengono che manchino ricette uniche o entusiasmanti, in particolare per quanto riguarda le uova.
⬤ Alcuni hanno descritto il libro come deludente rispetto alle aspettative.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sunny-Side Up: More Than 100 Breakfast & Brunch Recipes from the Essential Egg to the Perfect Pastry: A Cookbook

Contenuto del libro:

Dall'uovo strapazzato perfetto per una sola persona ai brunch speciali per la folla, svegliati con oltre 100 ricette per la colazione e il brunch di un giudice di Cake Wars e di un celebre pasticcere.

"Sicuramente aiuterà ogni cuoco a scoprire l'incredibile uovo commestibile" - Michael Voltaggio, chef e ristoratore.

Avete mai desiderato di poter gustare una deliziosa colazione o un brunch di qualità da ristorante a casa con i vostri cari? Sunny-Side Up vi permetterà di farlo in un batter d'occhio. Con la sua voce calda e incoraggiante, Waylynn Lucas dimostra come un tocco di finezza possa elevare i vostri piatti e rendervi più sicuri in cucina. Che siate alla ricerca di un brunch decadente per stupire gli ospiti o di una colazione sana da preparare in anticipo per iniziare bene la giornata, troverete ciò che fa per voi in capitoli come:

- Ossessioni per le uova e altri piatti salati da Uova strapazzate e Chilaquiles che si sciolgono in bocca a Panini con salsiccia al tartufo.

Pancake al latticello, Waffle e le combinazioni di French Toast Sandwich dolci e salate di Waylynn.

Biscotti, muffin, pane e altri prodotti da forno Biscotti al bacon e cheddar, muffin alla banana e cioccolato, torte al pompelmo e pistacchio e marmellata di pesche e timo.

Brioche Beignets, Sticky Buns, Crostata di mele e mandorle con essenza di arancia.

Yogurt, barrette, pops per la colazione, frullati e altri prodotti salutari Yogurt fatto in casa, pops di carote e cocco, frullato di barbabietole, succo di frutta Green Machine.

Anguria-Jalape o Smash, Margarita Bar, Granita al limone per soli adulti e Mimosa al pompelmo e menta.

Con più di 100 fotografie, Sunny-Side Up è perfetto per i cuochi di casa che vogliono svegliarsi con piatti deliziosi ed edificanti appena sfornati dalle loro cucine.