Sugar Crush: come ridurre l'infiammazione, invertire i danni ai nervi e recuperare la salute

Recensioni dei lettori

Il libro “Sugar Crush” del Dr. Jacoby riceve un misto di elogi e critiche dai lettori. Molti trovano illuminanti le informazioni sugli effetti dannosi dello zucchero sulla salute, in particolare per quanto riguarda il suo legame con le malattie croniche e l'infiammazione. Lo stile coinvolgente e l'umorismo dell'autore sono apprezzati, ma alcuni lettori esprimono perplessità sulle sue raccomandazioni dietetiche, in particolare sull'enfasi posta sulle diete chetogeniche e sulla limitazione della frutta. Nel complesso, il libro è apprezzato per il suo potenziale di ispirare cambiamenti positivi nella dieta, anche se la sua presentazione tecnica può risultare eccessiva per alcuni.

⬤ Contenuti ben studiati e illuminanti sui pericoli dello zucchero e sui suoi effetti sulla salute
⬤ stile di scrittura piacevole
⬤ incoraggia i lettori a prendere il controllo della propria salute
⬤ potenziale per ispirare cambiamenti dietetici significativi
⬤ testimonianze personali relazionabili e di impatto.

⬤ Presentazione tecnica e complicata per alcuni lettori
⬤ raccomandazioni dietetiche controverse, come le diete rigorose a basso contenuto di carboidrati
⬤ disaccordo sul trattamento della frutta e di altri gruppi di alimenti
⬤ alcuni ritengono che manchino raccomandazioni pratiche per i pasti
⬤ a volte può risultare predicatorio.

(basato su 287 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sugar Crush: How to Reduce Inflammation, Reverse Nerve Damage, and Reclaim Good Health

Contenuto del libro:

Uno sguardo scioccante sul legame tra zucchero, infiammazione e una serie di malattie croniche prevenibili - perfetto per i fan dell'autore del bestseller Gary Taubes The Case Against Sugar - da parte del dottor Richard Jacoby, chirurgo nervoso di primo piano.

Ciò che Grain Brain ha fatto per il grano, questo libro di un importante chirurgo dei nervi periferici lo fa ora per lo zucchero, rivelando come esso causi danni invalidanti ai nervi in tutto il corpo - nei piedi, negli organi e nel cervello - perché lo zucchero e i carboidrati sono dannosi per i nervi del corpo e come la loro eliminazione possa mitigare e persino invertire il danno.

Se soffrite di disturbi che i medici non riescono a diagnosticare o ad aiutare - eruzioni cutanee misteriose, problemi digestivi imprevedibili, mal di testa debilitanti, sbalzi d'umore e di energia, stanchezza costante - la compressione dei nervi è la causa probabile. Sugar Crush" espone la scioccante verità su come una dieta ricca di zuccheri, carboidrati trasformati e grano comprima e danneggi i nervi periferici del corpo, provocando dolore, intorpidimento e formicolio alle mani e ai piedi, oltre a una serie di condizioni correlate, tra cui emicranie, malattie della cistifellea e diabete.

Nel corso degli anni, il dottor Richard Jacoby ha curato migliaia di pazienti affetti da neuropatia periferica. Ora condivide le sue intuizioni e la storia di come ha unito i puntini per determinare come lo zucchero sia il denominatore comune di molte malattie croniche. In Sugar Crush offre un approccio olistico unico per comprendere l'esatto tributo di zucchero e carboidrati all'organismo. Sulla base del suo lavoro clinico, l'autore illustra i suoi metodi altamente efficaci, mostrando come i cambiamenti dietetici che riducono gli zuccheri e il grano, in concomitanza con l'aumento dei grassi buoni, possano aiutare in modo drammatico a rigenerare i nervi e a riabilitare la loro normale funzione.

Include un quiz per valutare il danno ai nervi, consigli pratici sulla dieta e le ultime novità sui modi per prevenire e contrastare la neuropatia. Se avete il diabete, questa guida essenziale vi aiuterà a capire i pericoli e vi darà gli strumenti necessari per fare la differenza al di là delle prescrizioni del vostro medico. Se avete la sindrome metabolica o il prediabete, o semplicemente siete preoccupati per la vostra salute, questa guida vi aiuterà a invertire e prevenire i danni ai nervi.

--Robert G. Parker, DPM, FACFAS, FASPS, PA, membro dell'Associazione dei chirurghi dei nervi delle estremità.