Strumenti per il cibo: le storie dietro gli oggetti che influenzano come e cosa mangiamo

Recensioni dei lettori

Il libro è un'esplorazione dettagliata della storia e dello scopo degli strumenti di cottura, che offre ai lettori esperienze nostalgiche e informative. È particolarmente piacevole per chi ama cucinare e può essere un ottimo spunto di conversazione.

Ricco di informazioni storiche sugli utensili da cucina, piacevole per ricordare e suscitare conversazioni, visivamente accattivante, eccellente per i regali e offre un'esperienza di lettura accogliente.

Una volta letto, potrebbe non essere rivisto spesso e l'edizione Kindle non ha la presenza fisica che alcuni lettori potrebbero preferire.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tools for Food: The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat

Contenuto del libro:

Tools For Food esplora la storia di 250 degli oggetti da cucina più amati e intriganti e di come hanno cambiato il nostro modo di vivere.

Dalle pentole da fuoco mongole del XII secolo alle forbici cinesi del XVII secolo, dagli amati contenitori per alimenti Tupperware all'iconico spremiagrumi Alessi, questo viaggio culinario copre design molto amati e oggetti meno conosciuti.

Il lettore sarà condotto in un viaggio intorno al mondo, esplorando come e cosa cuciniamo è cambiato nel corso dei secoli, mostrando somiglianze e diversità attraverso i tempi e le culture.

Dalle necessità primitive alle attrezzature specializzate ad alta tecnologia, ogni immagine è accompagnata da un testo che ne descrive l'origine e da fatti interessanti sul rapporto tra cultura e cucina.