Stress ossidativo: Ricerca e applicazioni

Titolo originale:

Oxidative Stress: Research and Applications

Contenuto del libro:

Uno squilibrio tra l'espressione sistemica delle specie reattive dell'ossigeno e la capacità di un sistema biologico di detossificare prontamente gli intermedi reattivi o di riparare i danni che ne derivano viene definito stress ossidativo. La produzione di perossidi e di radicali liberi provoca disturbi nel normale stato redox delle cellule che causano effetti tossici.

Tutti i componenti delle cellule, tra cui proteine, lipidi e DNA, vengono danneggiati da queste molecole. Lo stress ossidativo provoca disturbi nei meccanismi abituali di segnalazione cellulare. Il libro si propone di far luce su alcuni aspetti inesplorati dello stress ossidativo e sulle recenti ricerche in questo campo.

Traccia i progressi di questo campo ed evidenzia alcuni dei suoi concetti chiave e delle sue applicazioni. Questo libro si rivelerà immensamente utile per gli studenti e i ricercatori in quest'area di studio.